鹿鹿芝士蛋糕-麋鹿蛋糕包

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本文目录一览：

• 1、怎样做芝士蛋糕
• 2、德国18种经典美食,堪称欧洲的东北菜
• 3、芝士的来源(好的有悬赏哦)
• 4、星巴克哪款蛋糕最好吃
• 5、芝士怎么不拉丝

怎样做芝士蛋糕

1、淡奶油加糖打发后，加入芝士，牛奶（一点点的加），再加柠檬汁。充分搅拌。干稀适中后入模具中铺平。入冰箱冷藏2小时。食用前撒少许柠檬丝即可。

2、芝士蛋糕的做法步骤 步骤 1 准备材料。步骤 2 牛奶，奶油奶酪，黄油倒一起。步骤 3 隔水加热搅拌均匀丝滑，水不要沸腾。步骤 4 关火取出，蛋黄一颗颗加入搅拌均匀。步骤 5 倒入面粉划一字横竖搅拌均匀。

3、鸡蛋中等大小3个 黄油30克 水或者牛奶50克 低筋面粉30克 细砂糖50克 轻芝士蛋糕的做法 你可以选择固底的模具或者是活底的模具，都行看自己方便。固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面，更方便脱模。四壁上涂抹黄油。

4、咖啡芝士慕斯：奶油奶酪100克、咖啡液30克、淡奶油100克、细砂糖20克、吉利丁片5克装饰：奶油30克、巧克力20克、可可粉适量、巧克力4颗【步骤】| 巴斯克 |奶油奶酪加入细砂糖，搅拌至顺滑。加入蛋液，搅拌均匀。

5、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

德国18种经典美食,堪称欧洲的东北菜

1、东北乱炖，猪肉炖粉条，溜肉段，还有其他等等好几种，但是不得不说东北菜还真的是非常有特色的。德国菜与中国东北菜异曲同工，神似形似，简直就是欧洲的“东北菜”。而且，相比东北菜，德国菜更“简单、粗暴”。

2、首先德国菜选择的食材就很符合东北人的口味，东北人喜欢吃猪肉，而德国人恰恰也是欧洲人当中最喜欢吃猪肉的，很多菜都涉及到猪肉，比方说德国猪肘子，德式香肠，而东北关于猪肉的菜也是很常见的。

3、：咸猪手 德国烤咸猪手声名远扬，是德国最著名的美食之一。

芝士的来源(好的有悬赏哦)

奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，然而，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。

天然芝士：用牛奶或者羊奶为原料，加乳酸菌、凝乳酵素之后凝固，然后滤掉水分，浸泡3天盐水，然后发酵4-6个月制成。通常一斤芝士需要用10斤牛奶来制作。

芝士是Cheese（干酪）的一种音译，在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士，这就像是美国人把豆腐叫做Toufu一样。在美国的华人很多，美国人又比较随和，就跟着华人叫了。

星巴克哪款蛋糕最好吃

说起星巴克的蛋糕，大家都有不同的心得，那么，哪一个最好吃呢？首先，推荐经典的红丝绒蛋糕。它雪白绵软的蛋糕体，配上鲜艳的红色酱，口感绝对称得上丝绸般顺滑。

以下是一些在星巴克比较受欢迎的食品：窝夫小子蛋糕：这是一种口感浓郁、柔软的蛋糕，是星巴克的招牌美食之一。星巴克三明治：星巴克提供多种口味的三明治，如火腿、鸡肉、牛肉等，食材新鲜，味道不错。

抹茶红豆芝士蛋糕：抹茶味很浓郁，红豆一颗一颗的像钻石镶嵌在了蛋糕上，搭配的默契十足，底层是巧克力。吃第一口会感觉惊艳，满满的抹茶味包围了你的舌头。整体偏甜，容易感觉腻人。喜欢抹茶味的朋友还是值得尝试的。

蘑菇头玛芬蘑菇头玛芬是星巴克中最为经典的一道美食特色。它由巧克力和牛奶组成，是一个非常好吃的美食。也是巧克力是最为浓郁的一款口味了。它由纸杯衬托显得非常的精美，使人不忍心下口。

个人比较喜欢以下几种蓝莓芝士蛋糕22 摩卡咖啡星冰乐 中 28圣诞小鹿蛋糕16 冰拿铁 中 25巧克力蛋糕24 卡布基诺 中 25巧克力麦芬12 美式咖啡 中 21希望能帮到你。

芝士怎么不拉丝

1、芝士太干，干的芝士并没有拉丝的效果。这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构，含有大量的乳酪蛋白质。芝士的量太少。

2、温度过高或过低 温度过高或过低 加工方式不当 芝士的拉丝需要在适宜的温度下进行，温度过高或过低都会影响拉丝效果。

3、芝士不拉丝的原因是质量不好、不够新鲜。质量不好 芝士质量的好坏会影响拉丝效果，一款芝士的成分可以决定它是不是适合用来拉丝，如以[_a***_]里拉为原料，再添加乳酸或柠檬酸钠来帮助控制酸度，可增强拉丝能力。

4、芝士不拉丝可能是因为芝士本身太干，材质不佳导致的，也有可能是因为放的量太少，起不到拉丝效果，还有可能是因为加热的温度不够，芝士还没有完全融化，所以没有拉丝的效果。

5、烹制芝士的时候所用的温度太高，所用时间太长，温度不够，这三种情况都是很有可能产生的，当然如果你的芝士放入的太少了可能也会出现这种情况。

6、芝士不拉丝的原因有很多，比如温度过低、时间太长、芝士太少、芝士种类不对等等。而芝士拉丝的原理是芝士中的长链蛋白质分子在受热后形态发生变化，从而产生拉丝的效果。

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