面包机做芝士蛋糕的方法,面包机做芝士蛋糕的方法***

交换机 2024-05-04 24

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机芝士蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做芝士蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 松下SD-PM105这款面包机可以做蛋糕吗?
  2. 面包机diy食谱?
  3. 全麦芝士棒做法?
  4. 苹果面包机是什么?

松下SD-PM105这款面包机可以做蛋糕吗?

理论上可以,说明书里有配方。不过我才来没用过这个功能。

网上抄了个配方,也是用105机器做的,你试试。不过好像CreamCheese比较难买。面包机版芝士蛋糕【配料】:奶油奶酪(CreamCheese):250g(切小块)鸡蛋:一个(选大号的)细砂糖:50g冰牛奶:80ml低筋面粉:20g柠檬皮屑:1小勺没有可以不加)

面包机做芝士蛋糕的方法,面包机做芝士蛋糕的方法视频
(图片来源网络,侵删)

做法】:面包桶装面包叶片,将鸡蛋、奶油奶酪和糖放入面包桶,使用“乌冬面”或“饺子皮”程序混合15分钟;将牛奶倒入,再筛入低筋面粉,开启“蛋糕”程序;程序结束后,取出面包桶,在室温下冷却;将蛋糕从面包桶中倒出,放入冰箱冷藏4小时左右,开吃。

面包机diy食谱?

当然可以DIY面包机食谱!你可以尝试制作各种口味的面包,如原味、全麦、芝士、巧克力等。还可以尝试做面包卷、面包片、面包丸子等创意食物。只需准备好面粉、酵母、糖、盐等材料,按照面包机的操作步骤进行制作即可。

全麦芝士棒做法?

1、140g的水调温到35-40℃左右,加入酵母搅拌均衡 2、在打蛋盘里称入糖,盐,芝士,芝士粉,面粉过筛 所有以上材料混合 3、倒入酵母水揉成团,此时轻手酌情加剩余的水 (根据面粉的吸水性而定)

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(图片来源网络,侵删)

4、揉成面团后加入软化的butter,然后用力揉止光滑(一般10-15分钟)盖上保鲜膜,温暖处发酵到原来的2-2.5倍大 因为我很懒,这一步我直接扔面包机(我家的面包机揉不出膜)和面,叮一声发酵结束 5、这一步是关键,可以令棒棒更脆的步骤,将发酵好的面团盖上保鲜膜,直接扔冰箱冷藏12-20小时,然后拿出来排气,醒发(松弛)15分钟,然后造型入烤箱

一般切一小团面擀2mm厚,再切长条,放入烤盘,喷水 此时如果想增加钙的话,可以扫一层蛋白,撒一些黑芝麻和白芝麻 6、放入已经160℃预热好的烤箱中层,烤13-15分,表面金黄即可 (温度请根据自家烤箱脾气而定)

7、出炉凉了,就非常香脆。未吃完的请密封保存噢。

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(图片来源网络,侵删)

制作原料:

100克 低粉100克 全麦粉30克芝士粉5克 盐1小勺泡打粉1/4小勺 苏打粉20克 色拉油1只 全蛋40克 牛奶.

制作方法:

除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。

倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。

滚圆后盖上盖子醒发15分钟。

取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。

切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。

烤焙:预热180度,上下火中层20分钟即可。

用料

低筋面粉 250 克

芝士粉 250 克

帕马森干酪 190 克

全蛋 1 个

胡椒粉 适量

红椒粉 适量

做法步骤

1、将芝士粉、低筋面粉混合均匀,加入帕马森干酪,用手掌温度揉碎,和粉类一起混合成面团状,包上保鲜膜后冷冻。面团用开酥机擀薄,切成大块状。

2、表面刷上蛋液

苹果面包机是什么

面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。

面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食

到此,以上就是小编对于面包机做芝士蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做芝士蛋糕的方法的4点解答对大家有用。

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