早上吃抹茶蛋糕,早上吃抹茶蛋糕会胖吗

交换机 2024-05-09 23

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早上吃抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍早上吃抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东航早餐提供什么?
  2. 如何做抹茶慕斯蛋糕?
  3. 奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法?

东航早餐提供什么

“东航,早上好”免费餐食中,两舱提供“点心礼盒+饮品”,超级经济舱、经济舱提供“精选三明治+饮品”。

“东航,早上好” 餐饮服务6月1日起在指定航线(上海浦东-南昌、上海虹桥-温州北京大兴-青岛西安-信阳、青岛-合肥宁波-武汉南京-长沙太原-烟台、武汉-恩施、兰州-西安)上试点和评估,7月1日起陆续在东航、上航实际承运国内航班(云南省内航班除外)推出。

早上吃抹茶蛋糕,早上吃抹茶蛋糕会胖吗
(图片来源网络,侵删)

如何做抹茶慕斯蛋糕?

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

早上吃抹茶蛋糕,早上吃抹茶蛋糕会胖吗
(图片来源网络,侵删)

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

步骤

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法 烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。 糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。 等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。 朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。 一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。 冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块,装饰

早上吃抹茶蛋糕,早上吃抹茶蛋糕会胖吗
(图片来源网络,侵删)

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

用料:6寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、

做法步骤:

1、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。

4、奶油奶酪放入盆中,隔热水用打蛋器打至顺滑。

5、将牛奶加热,倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶,另一半加入泡软的吉利丁片

6、将两者混合成抹茶溶液。

7、将上述抹茶溶液加入奶油奶酪中搅拌均匀。

8、将细砂糖加入到淡奶油中,打至6分发。

奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法?

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

3,淡奶油加入50克白糖,打成七成发

4,然后加入抹茶液里拌匀

5,准备蛋糕一片,倒入抹茶液,再加上一片

6,再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7,牛奶泡软10克吉利丁片,然后煮开

淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料:全蛋5个,低筋面粉120克(过筛),细砂糖60克,无盐黄油30克

  2.将鸡蛋置于一干净大盆中,先用电动打蛋器以低速打起粗泡,再倒入白砂糖、以高速打发,至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

  3.将黄油微波或隔水加热至溶化,倒入蛋盆中,继续搅打均匀

  4.分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡

  5.模具刷油或铺纸,将拌好的蛋糊倒入模具内,约八分满,轻墩几下使表面平整

 6.烤箱预热,170度,置于烤箱中层,烤制约30分钟即可,等冷却后脱模

7.吉利丁用冰水泡软。

 8.慕斯馅:3勺绿茶粉用50ml开水冲开,放入用冰水泡软的2片吉利丁搅匀晾凉

 9.做好的蛋糕切成1CM左右的薄片,再将其中一片切得稍小一些,大的一片用于做底,小的放在中间

到此,以上就是小编对于早上吃抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于早上吃抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。

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