糯米月饼抹茶蛋糕,糯米月饼抹茶蛋糕的做法

交换机 2024-05-08 17

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米月饼抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米月饼抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶流心月饼做法?
  2. 月饼是糯米做的吗?
  3. 抹茶月饼热量?
  4. 桂兴月饼的做法?

抹茶流心月饼做法

材料:糯米粉136g,粘米粉90g,小麦淀粉,54g,木薯淀粉24g,

牛奶376g,淡奶油74g,糖粉60g

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(图片来源网络,侵删)

炼乳60g,融化黄油44g.糖浆44g

可可粉44g,伯爵茶粉50g

咖啡粉30g.黑芝麻酱90g

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(图片来源网络,侵删)

抹茶粉30g,开心果酱90g

做法

1.将所有粉类混合均匀后,加入牛奶、淡奶油、炼乳,黄油搅拌均匀,上锅蒸20-30分钟,取出后加入糖浆,快速搅拌均匀后包保鲜膜冷却待用。

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(图片来源网络,侵删)

2.冷却松弛一个小时后,选一味配料调出颜色味道 (分25克待用 /50克月饼)。

3.将月饼皮包上包好流心的馅料,压模成型即可。

月饼是糯米做的吗?

月饼是用糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖、玉米油、馅料制作而成。配方:澄粉30克、粘米粉50克、糯米粉50克,糖粉50克,牛奶230克,玉米油,紫薯馅,紫薯,抹茶,红曲粉

月饼的皮是由糯米粉、粘米粉、澄粉等材料制成的,而不是由糯米做的。传统的月饼是由糖浆做皮,颜色是金***。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。

抹茶月饼热量

一个60g的抹茶月饼的热量大概是250大卡。抹茶月饼是一种美食,主要材料有蛋、糖、抹茶等,辅料有牛奶、蜂蜜面粉泡打粉等。碳水化合物和油脂含量都很大,含糖量高,减肥期间或者糖尿病人不宜食用

桂兴月饼的做法?

食材:铁棍山药,零卡糖,炼乳,各种水果椰蓉,50g月饼模

制作步骤

1.山药去皮切段蒸熟,加适量零卡糖和炼乳压成泥过筛

(炼乳可以增加奶香味,糖用量根据你平时的口味来)

2.山药泥分成两份,一份加一丢丢蝶豆花粉调色,再分成40g一个的剂子~

3.水果切好,每一个大概10g,选火龙果芒果这种软的更适合

4.把分好的山药剂子压扁,包入水果搓圆,滚一圈椰蓉,用模具压出形状~

到此,以上就是小编对于糯米月饼抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米月饼抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。

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