抹茶毛巾盒子蛋糕,抹茶毛巾盒子蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶毛巾盒子蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶毛巾盒子蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层毛巾蛋糕的做法？
2. 抹茶冰淇淋蛋糕做法？
3. 毛巾团怎么做？
4. 抹茶千层蛋糕做法？
5. 毛巾卷保质期几天？

千层毛巾蛋糕的做法？

配料：蛋白7个，砂糖200克，塔塔粉3克，盐1克，柠檬汁2克，蛋黄3个，色拉油120克，鲜奶140克，栗粉50克，低筋面粉175克，香草精3滴，泡打粉，抹茶粉各3克，打发好的淡奶油300克。

做法：

1植物油与鲜奶倒入搅拌盆，搅拌均匀。

2分三次倒入砂糖150克，搅拌均匀。

3倒入低筋面粉、粟粉及泡打粉，继续搅拌至无粉末状。

4加入香草精，用手动打蛋器搅拌均匀。

5倒入蛋黄，继续搅打均匀。

6将搅拌好的面糊平均分成两份。

7其中一份加入抹茶粉，搅拌均匀。

8取一新的搅拌盆，倒入蛋白、盐、塔塔粉、柠檬汁及砂糖50克，用电动打蛋器快速打发，制成蛋白霜。

抹茶冰淇淋蛋糕做法？

首先将抹茶粉和糖霜混合搅匀

步骤 2

蛋黄与糖霜用打蛋器搅拌至发白，粘稠

步骤 3

用奶锅加热牛奶，表面有蒸汽就可以离火，放置温热，少量多次加入蛋黄糊中，同时快速搅匀，防治蛋黄被烫熟成块，必须少量多次

步骤 4

热水加热蛋黄糊，至粘稠。

隔冷水降温蛋黄糊，取少量加入步骤1（抹茶粉糖粉混合物），搅拌均匀，直接倒入降温后的蛋黄糊中，搅拌均匀

放入冰箱冷冻1小时

步骤 5

毛巾团怎么做？

1.

面粉过筛、糖、鸡蛋、溶化的黄油大概混合均匀

2.

加入牛奶搅拌成细腻的面糊，面糊搅拌好后分成三份，一份筛入可可粉、一份抹茶粉，还有一份原味，混合均匀后分别过筛。

3.

不粘锅内倒入面糊迅速摇匀，等待面糊均匀起泡后就可以盛出晾凉

4.

这份是可可面糊

5、根据饼皮大小三片或者两片叠放，涂抹打至硬性发泡的奶油，放上切碎的水果。水果尽量切小一些，奶油不要涂抹太多否则不容易卷起来。巧克力口味的我加的是奥利奥碎。

6、这样叠起来卷好就可以了

鸡蛋打散加10g糖拌匀，把黄油融化，和牛奶和面粉一起加入蛋液搅拌

2

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z字形滑动搅拌均匀，然后过筛两次

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淡奶油加糖打发至有尖尖角

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摊饼皮，两张饼皮重叠铺平，先把奶油涂上然后撒草莓粒

跟千层盒配方一模一样，可参照我千层盒子菜谱，唯一的不同就是换了摊皮工具

用料鸡蛋 1个（65g左右）低筋面粉 30g玉米油 6g糖粉 12g牛奶 200g淡奶油 100g糖粉（淡奶油） 8g

简单易做的毛巾卷的做法步骤

步骤 1

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蛋糊制作方法参照千层盒子菜谱，做毛巾卷换成圆平底锅，底部跟八寸戚风模具差不多大，做之前再搅拌一下面糊，防止面粉沉底，中火预热平底锅，大勺舀面糊，倒入平底锅，迅速旋转，铺满锅底，多余的面糊倒回碗里，继续中火，冒小泡离火，用刮刀沿着边边慢慢揭起（tip：动作要快）

步骤 2

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抹茶千层蛋糕做法？

抹茶蛋糕准备材料：低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g；

抹茶蛋糕做法：

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中；

毛巾卷保质期几天？

毛巾卷在冰箱内冷藏的话，一般可以存放2—3天左右，最好不要超过3天，如果是在常温下放置，则时间更短，最好不要超过1天。毛巾卷即使放在冰箱里冷藏，也不要不要存放过长的时间，否则可能会影响口感，还可能会滋生细菌和微生物。

毛巾卷是一种蛋糕，因为其外形与卷起来的毛巾相似而得名，制作原料一般为鸡蛋、白糖、植物油、低分以及香油等等。

毛巾卷的口味有很多，颜色和种类也各种各样，比如：巧克力毛巾卷、抹茶毛巾卷、提拉米苏毛巾卷等等。

作为一款网红蛋糕，毛巾卷以其独特的外表和口味吸引了许多美食爱好者，并且在世界各地均有出产。

到此，以上就是小编对于抹茶毛巾盒子蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶毛巾盒子蛋糕的5点解答对大家有用。