大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物蜂蜜抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食物蜂蜜抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用抹茶粉可以做什么甜点?
作为一个抹茶控,对抹茶,绿茶及其他茶味食品无法抗拒,抹茶甜品更是多种多样,口感口味都各具不用,但都十分美味。
家庭制作抹茶甜品也可以有很多选择,有烤箱的话可以选择抹茶蛋糕,抹茶饼干,抹茶面包等,没有烤箱可以做抹茶千层,抹茶布丁,抹茶班戟等,还可以做抹茶牛奶,抹茶酸奶,抹茶冰淇淋,抹茶冰等冷食甜品,都是不错的选择。
可以做成抹茶小方糕,抹茶蛋糕卷,抹茶拿铁,抹茶冻芝士、抹茶麻薯软曲奇、抹茶糯米糍、抹茶毛巾卷等甜品。
抹茶糯米糍做法如下:
原料:糯米粉100克,抹茶粉10克,细砂糖20克,油3毫升,猕猴桃1个。
步骤:
2.糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100毫升开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团;
3.取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟;
4.手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。
爱漂亮的人都喜欢抹茶,我也不例外哈。用抹茶做出来的甜点绝对是颜值和美味的共存。今天给大家分享一款敲可爱的青蛙挤挤抹茶面包。各种表情包的大眼蛙挤在一起,看一眼就觉得很开心,咬一口抹茶的清爽和面包的奶香让你欲罢不能。在周末的时光,快和家人一起在家里捏面团吧。
食材准备:
青蛙身体部分:
抹茶粉5g
低筋面粉80g
鸡蛋1个
牛奶130g
淡奶油30g
黄油40g
抹茶粉可以做很多甜品,例如抹茶糯米糍,制作方法,1·猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团
3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟
4. 手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。
大家不妨做一下试试!
抹茶玉露怎么调好喝?
第一步:物料准备 物料准备:萃茶机,奶盖粉,全脂牛奶,常春紫色淡奶油,玉露茶后三角茶包,果糖等; (全脂牛奶跟淡奶都需要冷藏4小时以上哦)
第二步: 在奶盖杯中依次加入100g奶盖粉;再加入100g淡奶油;再加入100g全脂牛奶;再放到萃茶机调打奶盖档慢档搅拌180秒搅拌至充分融合即可;
第三步:萃取茶汤 在萃茶杯中加入一包玉露茶包,再加入250ml的开水,用萃茶机中速萃取80秒;
先用一点开水调膏,就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状,再慢慢加一点点水逐渐调成液体,最后加入你要冲的全部开水。
不能用冷水调浆,会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完,凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。
要做成东西的话,可以尝试做海绵蛋糕或戚风,饼干或软土司,不适合做太甜腻,清甜最配抹茶。
1. 调好喝2. 因为抹茶玉露的口感和味道比较特殊,需要一定的技巧和方法才能调制出好喝的抹茶玉露。
首先要选择优质的抹茶和玉露,其次要注意水温和比例的掌握,还要掌握好打发泡沫的力度和时间,这些都是影响抹茶玉露口感的关键因素。
3. 可以尝试不同的抹茶和玉露的搭配,掌握好水温和比例的关系,可以在打发泡沫时加入一些牛奶或者蜂蜜等调味品,还可以尝试不同的打发泡沫的工具和方法,比如使用电动打蛋器或者手动打蛋器等。
同时,还可以参考一些专业的抹茶玉露调制方法和技巧,不断尝试和实践,慢慢地就可以调制出自己喜欢的好喝抹茶玉露了。
到此,以上就是小编对于食物蜂蜜抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物蜂蜜抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。
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