慕斯蛋糕做法奥利奥,慕斯蛋糕做法奥利奥怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕做法奥利奥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕做法奥利奥的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥利奥慕斯蛋糕8寸配方？
2. 山姆奥利奥慕斯蛋糕做法？
3. 慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替？
4. 慕斯奥利奥蛋糕6寸需要多少淡奶油和糖？

奥利奥慕斯蛋糕8寸配方？

以下是制作8寸奥利奥慕斯蛋糕的配方:

材料：

- 奥利奥饼干 150克

- 黄油 60克

- 忌廉芝士 250克

- 砂糖 80克

- 鸡蛋 2个

- 香草精 1茶匙

- 淡奶油 150克

材料：

- 巧克力饼干碎 1杯

- 黄油 1/4 杯 (软化)

- 快乐果酱 1/2 杯

- 乳酪 16 盎司

- 奶油芝士 8 盎司

- 糖 1/2 杯

- 香草精 1 茶匙

- 鸡蛋 3 个

- 奥利奥饼干 12 个 (剥开后去掉馅心)

1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。

山姆奥利奥慕斯蛋糕做法？

1、奶油+砂糖打至6分发；

2、吉利丁片放入牛奶中泡软，小火煮化，加入桑葚果酱搅匀晾凉；

3、倒入奶油中搅拌均匀。

慕斯蛋糕组合：原料：桑葚果酱一大勺、开水150ml、鱼胶粉一小勺。

做法：

1、食材：奥利奥饼干碎80克、黄油30克、黑巧克力100克、牛奶150克、淡奶油 200克、吉利丁片10克、细砂糖20克；

2、提前将黄油隔热水溶化成液体，将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中，用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末，然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好，再倒入6寸活底蛋糕模中，压平压紧实，在手中套个保鲜袋，用手压，感觉这样压得会更好一些，放冰箱冷藏备用；

3、吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用；

4、牛奶加温到50度的时候，把巧克力豆倒入；拌至全部融化；

5、将吉利丁片捞起来，挤掉水后立即投入到巧克力液中，搅匀，巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化，待巧克力液放凉后，放入冰箱冷藏备用；

慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替？

做慕斯蛋糕不一定就需要用奥利奥的饼干碎，你也可以用一些薄脆也可以用葡萄，你也可以用一些杏仁蛋糕坯或是海绵蛋糕坯去当做一个抵消呢。你要是想要做一些简单点的拿一些我们的一个薄脆类的东西当做都是可以的，或者巧克力加一些坚果当地也行。

慕斯奥利奥蛋糕6寸需要多少淡奶油和糖？

制作 6 寸的慕斯奥利奥蛋糕需要的淡奶油和糖的量取决于您想要的口感和甜度。以下是一个基础的配方，您可以根据自己的口味进行调整。
材料：
奥利奥饼干屑 100 克
黄油 50 克
淡奶油 250 毫升
糖 50 克
吉利丁片 10 克
香草精适量（可选）
步骤：
将奥利奥饼干屑和融化的黄油混合均匀，铺在 6 寸蛋糕模具底部，按压紧实，放入冰箱冷藏备用。
将吉利丁片用冷水浸泡 5-10 分钟，软化后挤干水分。
在一个大碗中，将淡奶油和糖混合，用电动打蛋器打发至出现纹路，但仍能保持流动状态。
将软化的吉利丁片放入碗中，隔水加热融化，搅拌均匀。
将融化的吉利丁液倒入淡奶油中，搅拌均匀。
如果喜欢香草味，可以在混合物中加入适量的香草精。
将混合物倒入铺有奥利奥饼干屑的模具中，轻轻震动模具，排除气泡。
将模具放入冰箱冷藏至少 4 小时，直至蛋糕完全凝固。
请注意，以上配方中的淡奶油和糖的量可以根据个人口味进行调整。如果您喜欢更浓郁的口感，可以增加淡奶油的用量；如果您喜欢更甜的味道，可以增加糖的用量。此外，香草精可以根据个人喜好添加或省略。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕做法奥利奥的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕做法奥利奥的4点解答对大家有用。