大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕做法8寸的问题,于是小编就整理了5个相关介绍慕斯蛋糕做法8寸的解答,让我们一起看看吧。
8寸青提慕斯蛋糕做法?
食材清单 海绵蛋糕胚:用8寸模具烤 鸡蛋6个 低粉125克 细砂糖100克 牛奶60克 黄油50克 慕斯食材:6寸加高慕斯圈 淡奶油270克 酸奶130克 细砂糖30克 吉利丁片10克 阳光玫瑰适量 烹饪步骤(共16步)
细砂糖分三次加入到蛋清中,打至大弯钩后。
加入蛋黄高速搅打混合均匀。
筛入低筋面粉翻拌至无干粉状。
抹茶慕斯蛋糕8寸怎么做?
用料:8寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、
做法步骤:
1、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片
3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。
没有巧克力的可可慕斯蛋糕8寸配方?
是一款非常受欢迎的甜点,没有巧克力的可可慕斯蛋糕虽然没有了巧克力独特的香味,但是依然可以享受到可可的味道,而且更加健康。以下是一个8寸的可可慕斯蛋糕配方:
配料:
蛋糕体:
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 100克
• 可可粉 20克
• 牛奶 50毫升
慕斯:
奥利奥慕斯蛋糕8寸配方?
1、配方:饼干150g,无盐黄油60g,奶油芝士250g,原味酸奶100g,淡奶油400g,芒果果酱200g,吉利丁片12.5g,冷水少量,白砂糖少量。
2、首先吉利丁片放冰水泡着,备用。然后做饼干底。将饼干撵碎,一定要撵成粉,否则就不好和黄油混合,最后的成品,饼干底也会容易碎。
3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里,混合均匀。之后倒入8寸活底模,用刮刀压实,一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。
4、这个时候要把芒果切好粒,然后用料理机打成泥,我没有料理机就用了打蛋器打碎,效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱,加入适量白砂糖即可,按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火,搅拌,煮沸就可以起锅了。放一边。
5、隔水融化奶油芝士,小火隔水加热,可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士,知道奶油芝士融化且顺滑,形成奶油芝士糊。
以下是制作8寸奥利奥慕斯蛋糕的配方:
材料:
- 奥利奥饼干 150克
- 黄油 60克
- 忌廉芝士 250克
- 砂糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 香草精 1茶匙
- 淡奶油 150克
材料:
- 巧克力饼干碎 1杯
- 黄油 1/4 杯 (软化)
- 快乐果酱 1/2 杯
- 奶油芝士 8 盎司
- 糖 1/2 杯
- 香草精 1 茶匙
- 鸡蛋 3 个
- 奥利奥饼干 12 个 (剥开后去掉馅心)
8寸酸奶慕斯做法配方?
以下是八寸奶酪慕斯蛋糕的最佳配方:
材料:
- 饼底:100克消化饼干,60克无盐黄油
- 奶酪馅料:500克奶酪,100克细砂糖,20ml 柠檬汁,3个鸡蛋,120ml 淡奶油
- 慕斯层:200ml 淡奶油,50克细砂糖,2片吉利丁片
到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕做法8寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕做法8寸的5点解答对大家有用。
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