大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力奶酪抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力奶酪抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法?
首先,准备好所需的材料:饼底材料(饼干碎、黄油)、乳酪蛋糕材料(奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油)、装饰材料(淡奶油、抹茶粉、草莓等水果)。
将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具,用刮刀刮平表面,放入预热好的烤箱烤制。
取出后放凉,倒扣在盘子上,撒上抹茶粉和淡奶油,装饰上水果即可。
抹茶乳酪司康的做法?
1. 是可以找到的。
2. 因为抹茶乳酪司康是一种比较特殊的糕点,需要一些特定的材料和步骤来制作。
首先,需要准备抹茶粉、面粉、糖、牛奶、酵母等材料。
然后,将抹茶粉和面粉混合,加入糖和酵母,搅拌均匀。
接着,逐渐加入牛奶,搅拌成面团。
将面团揉成光滑的球状,放置在温暖的地方发酵。
发酵完成后,将面团分割成小块,放入烤盘中,再放入预热好的烤箱中烘烤。
最后,将烤好的司康取出,待凉后即可享用。
3. 抹茶乳酪司康是一种口感松软、香甜可口的糕点,适合作为早餐或下午茶的点心。
除了抹茶粉外,还可以根据个人口味添加其他配料,如巧克力碎片、干果等,增加口感的多样性。
同时,可以根据自己的喜好调整烤制时间和温度,以获得更好的口感和颜色。
材料:
低筋面粉 150 克、泡打粉 1 茶匙、细砂糖 50 克、盐 1/4 茶匙、无盐黄油 60 克、鸡蛋 1 个、淡奶油 30 毫升、抹茶粉 2 茶匙、乳酪馅料适量
步骤:
1.将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐和抹茶粉混合在一起。
2.将无盐黄油切成小块,加入面粉混合物中,用手揉成粉末状。加入鸡蛋和淡奶油,搓成面团。
3.将面团压成约 1.5 厘米厚度的圆形,用餐刀切成约 8 个三角形。
4.在每个三角形上均匀涂抹乳酪馅料。
5.将抹茶乳酪司康摆放在烤盘上,用刷子在司康顶部刷上一层淡奶油。
6.将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中,烤约 15 分钟或至表面呈金***即可。
主料:低粉200克
辅料:黄油50克,盐2克,白糖50克,鸡蛋2个 ,泡打粉6克。抹茶粉适量
做法步骤:
1. 主辅料:面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉。
2. 把低粉、泡打粉、盐、白糖过筛。
抹茶芝士蛋糕的家常做法?
第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克,用刮刀拌匀。
第2步、加入细砂糖10克,用刮刀拌匀。
第3步、白巧克力50克,隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。
第4步、搅拌至颜色均匀。
第5步、然后把抹茶巧克力糊,倒入奶酪糊里。
用料
安佳奶油奶酪 250g
安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g
白开水 130g
白砂糖 80g
美玫低筋面粉 40g
安佳无盐黄油(饼干底用) 50g
西班牙谷优消化饼干 100g
巧克力抹面蛋糕做法?
1、 模具内围一圈油纸做防粘,再放进切好的蛋糕片做底;烤箱155℃预热;
2、 白巧克力隔水融化,加入抹茶粉搅拌均匀;
3、 奶油奶酪室温软化,加入细砂糖打发至均匀顺滑;
4、 接着加入抹茶巧克力,搅拌均匀;
5、 分2-3次加入全蛋液,搅拌均匀;
6、 最后加入过筛的低筋面粉,搅拌成均匀细腻的奶酪糊(不是非常流动的状态哦,会有明显纹路);做好的奶酪糊再细细的过筛一遍;
7、 在每个模具内均匀的填入奶酪糊,填好之后磕几下烤盘,把奶酪糊震平;
8、 放入烤箱中层烘烤25-28分钟左右,出炉前可以轻按一下表面,如果按一下就有个小坑说明没熟透,再多加几分钟左右哦;
9、 出炉后直接提起油纸即可将蛋糕脱模,撕去油纸后晾凉就可以吃啦!因为加了白巧的关系,所以热吃或常温吃会更软一些,如果是冷藏吃,口感会偏扎实。
到此,以上就是小编对于巧克力奶酪抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力奶酪抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。
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