抹茶巧克力纸杯蛋糕,抹茶巧克力纸杯蛋糕图片

交换机 2024-05-11 20

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶巧克力纸杯蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶巧克力纸杯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶双层慕斯简单做法?
  2. 巧克力/抹茶心太软怎么做好吃?

抹茶双层慕斯简单做法

以下是抹茶双层慕斯的简单做法:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

- 抹茶层:

- 2 茶匙 抹茶粉

- 2 杯 鲜奶

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- 1/2 杯 白砂糖

- 1 包 明胶粉

- 2 汤匙 温水

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(图片来源网络,侵删)

- 巧克力层:

- 100 克 巧克力(可以选择黑巧克力或牛奶巧克力)

抹茶双层慕斯的做法如下:

所需材料:

- 抹茶粉 10 克

- 砂糖 40 克

- 鸡蛋 2 个

- 吉利丁片 5 克

- 奶油 200 毫升

- 消化饼干 50 克

- 牛奶适量

制作步骤

1· 鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋黄打散加入色拉油牛奶慢慢加入面粉,最好筛一下,考出来会细腻很多,搅拌好待用。糖粉分三次加入蛋白打发到倒杯不倒,慢慢加入面粉液中,150度预热,烤40分钟

2· 奥利奥打碎,拌入液化的黄油,压实放入模具中放冰箱冷冻。打奶油,分三次加入糖粉,➕一小勺白醋助打发。30g牛奶加热,筛入吉利丁粉,在分别加在80克温牛奶中,(此处牛奶是两份,其中一份要筛抹茶粉)待温下来加入打好的奶油中,抹茶的同原味的

倒扣脱模,放凉,切片

一层原味慕斯,一层蛋糕,一层抹茶慕斯,冷藏4小时,筛防潮糖粉,在筛抹茶粉就可以啦。冬天会比较容易凝结,吉利丁液最好隔水放在温水中泡着

巧克力/抹茶心太软怎么好吃

用料 鸡蛋 1个低粉 35g抹茶粉 5g砂糖 30g无盐黄油 40g白巧克力 40g抹茶心太软的做法 砂糖30g抹茶心太软的做法 步骤1无盐黄油40g抹茶心太软的做法 步骤2白巧克力(朱古力)40g抹茶心太软的做法 步骤3鸡蛋一颗抹茶心太软的做法 步骤4低粉35g抹茶心太软的做法 步骤5抹茶粉5g抹茶心太软的做法 步骤6黄油 白巧克力 放在无水无油的盆里 然后隔水加热至完全融化 抹茶心太软的做法 步骤7加入糖 搅拌至糖完全融化抹茶心太软的做法 步骤8去掉热水加热 加入鸡蛋 抹茶粉 搅拌均匀如果一开始太烫 可以晾凉一点再加入鸡蛋 不要过于烫 鸡蛋会变蛋花呃……)抹茶心太软的做法 步骤9加入低粉 继续搅拌 直到混合物变成光滑无颗粒的面糊糊 可以连续的流下来 抹茶心太软的做法 步骤10半成品抹茶心太软的做法 步骤11模具内壁涂上黄油防粘 平均倒入面糊 之后用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏30分钟(不是冻住那层!!!如果你所在地区不是夏天也不是热带 那你可以包好保鲜膜就放在厨房 模具选稍微深一点的 可以比纸杯蛋糕模具再深一些)抹茶心太软的做法 步骤12如果你冷藏了 烤箱220摄氏度烤9分钟/ 没冷藏的180摄氏度烤9分钟(各家烤箱不同 这方子本来用的是双层的家用小烤箱 在米国的童鞋们一般房子里都是自带的大烤箱 功率会比较大 所以可以稍微低一点温度 不要考过了 那就全熟了不会流芯了)抹茶心太软的做法 步骤13出炉~ 表面微微焦掉一些 不碍事哈 等它们冷却一下脱模抹茶心太软的做法 步骤14加上你喜欢口味冰激凌!我加的还是抹茶味的~抹茶心太软的做法 步骤15开动吧!哈哈 我太贪心啦 放了一大坨冰激凌~ 抹茶心太软的做法 步骤16啦啦啦啦~ 流芯啦~~~你总是心太软~ 心太软~

到此,以上就是小编对于抹茶巧克力纸杯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶巧克力纸杯蛋糕的2点解答对大家有用。

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