大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓山药酱油蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓山药酱油蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓山药是怎么做的？
做法：
1、准备一根山药掰成4段。
2、山药洗净，戴上手套刮去山药外皮，再洗净后斜刀切薄片。
食材：山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5.将裱花嘴放入裱花袋中。
6.再将山药泥放入。
7.然后挤入盘中。
8.最后，淋上蓝莓酱即可。
食材
方法/步骤
1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，
2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，
怎样做蓝莓糕？
制作蓝莓山药糕需要以下食材：山药、牛奶、淡奶油、糖、黄油、紫薯粉、蓝莓和糖。
首先，将300克山药去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要39分钟。蒸熟的山药加入150克牛奶、30克淡奶油和60克糖，用搅拌器打成泥状。
锅中放入10克黄油，融化后加入山药泥，小火炒至抱团。将山药泥放凉备用。
接着，将200克蓝莓和50克糖加入锅中，煮成浓稠酸奶状的蓝莓酱，放凉备用。
将山药糕分成12份，每份约40克，搓成圆球状备用。再将45克山药加入2克紫薯粉揉匀，分成9份备用。
取出一个山药球，将其压扁，放上一条搓成长条状的紫色山药糕。将山药球反过来，放入适量的蓝莓酱，包起来并放入模具中，压出所需形状。
取出蓝莓山药糕，待其冷却后即可享用
主料：
奶油芝士250克
蓝莓50克
辅料：
淡奶油60ml
步骤
1. 消化饼干放进保鲜袋中，用擀面杖压碎。黄油隔热水化开，倒入消化饼干碎中，混合均匀。将混合好黄油的饼干碎倒入模具中，压实压平。
2. 蓝莓放入料理机中，打成泥。将打好的蓝莓泥、柠檬汁和25克细糖放入锅中，用小火熬至浓稠，放凉备用。奶油芝士室温软化，加入50克细糖。
3. 将奶油芝士打至顺滑。加入淡奶油，搅拌均匀。倒入蓝莓泥，继续搅拌均匀。
用料
8寸蛋糕胚1个，蓝莓250克，淡奶油250ml，紫薯泥35克，酸奶30克，细砂糖50克
做法

1/11 准备8寸戚风蛋糕胚一个。蛋糕均分两片。

2/11 蒸好的紫薯做成的泥与酸奶混合后搅拌均匀。

3/11 蓝莓洗干净控水，淡奶油放在一个适合打发的无水无油的盆中，备上酸奶紫薯泥、细砂糖。

蓝莓糕一种甜点。材料：蓝莓、雀巢淡奶油、全麦面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖、泡打粉、柠檬汁。
做法：
1. 预热烤箱至170度。
2. 蓝莓洗净后用厨房纸巾吸干表面的水分。
3. 全麦面粉、白砂糖、泡打粉混合后，加入鸡蛋、黄油、柠檬汁，搅拌均匀，再加入淡奶油，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入模具中，将蓝莓摆在表面。
5. 放入烤箱烤20-25分钟即可。
到此，以上就是小编对于蓝莓山药酱油蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓山药酱油蛋糕的做法的2点解答对大家有用。
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