大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶巧克力加抹茶奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶巧克力加抹茶奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶奶油跟什么配?
2. 抹茶冰淇淋:将抹茶奶油作为冰淇淋的顶部装饰,增添颜色和口感。
4. 抹茶饼干:将抹茶奶油涂在抹茶饼干上,增加口感和味道。
5. 抹茶面包:将抹茶奶油涂在抹茶面包上,增加口感和味道。
6. 抹茶巧克力:将抹茶奶油涂在抹茶巧克力上,增加口感和味道。
抹茶提子蛋糕教程?
抹茶提子蛋糕的做法教程如下
配方:鸡蛋4个,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,面粉76克,抹茶粉6克。
作法:分蛋,A、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,搅拌起发至硬发泡,(用手指挑起,蛋白糊呈鸡尾状,挺立)
B、水(或牛奶)加大豆油拌匀,加剩余的白糖拌至糖化,加筛过的面粉、抹茶粉,顺着一个方向拌匀,再加蛋黄拌匀。
C、取三分之一的A,加入B中稍加搅拌,再将B全部倒入A中,顺一个方向搅拌均匀,即可入模(金属的盆或者小缸,最好垫上纸),
烤炉温度预热150左右,烤40分钟左右,待蛋糕表面金黄,并中间微微隆起,用竹签从顶部插入,拔出后没有粘糊物沾附,此时表示蛋糕已经成熟,可以出炉。出炉后,略微震一震模具,倒扣模具,待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。
抹茶吉利丁片能做什么?
抹茶吉利丁片是一种美味的甜点,通常用于制作各种甜点,如抹茶慕斯、抹茶布丁、抹茶蛋糕等。它的制作方法非常简单,只需要将吉利丁片和抹茶粉混合,加入热水搅拌均匀,然后倒入模具中冷却即可。抹茶吉利丁片不仅美味,而且营养丰富,富含抗氧化剂和维生素,有助于保持身体健康。此外,它的绿色色彩也非常漂亮,可以为甜点增添一份视觉上的享受。
可以做甜点因为抹茶吉利丁片是一种做甜点的材料,它的主要成分是吉利丁和抹茶粉。
使用抹茶吉利丁片可以制作各种美味的甜点,比如抹茶慕斯、抹茶奶油蛋糕等等,口感清香,味道浓郁。
除了美味可口外,还可以给人带来视觉上的享受。
如果配上一些水果或者巧克力酱,更是让人无法抵抗诱惑。
所以,抹茶吉利丁片可做出各种美味的甜点。
抹茶蛋糕卷最佳配方?
配方适用11寸方盘
- 抹茶蛋糕卷 -
鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克
抹茶粉 6克 、牛奶 60克
低筋面粉 60克
幼砂糖 55克 、白醋 2克
- 抹茶香缇奶油 -
33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克
淡奶油 30克、
淡奶油 200克 、幼砂糖 18克
抹茶巴斯克蛋糕做法?
步骤 1
奶油奶酪室温软化,加入砂糖,用刮胶搅拌顺滑。
步骤 2
取另一个碗放入抹茶粉,少量多次加入150克淡奶油。抹茶粉是油溶性,少量加入的淡奶油会觉得抹茶结块无法搅匀,没关系,继续加淡奶油,用刮胶大致抹开抹茶结块颗粒。最后的抹茶淡奶油液体,是浓稠糊糊状。加入奶油奶酪糊,继续搅拌,有颗粒没问题,直接用均质机或者搅拌棒搅打会把颗粒消除的。 烤箱预热:上下火230℃,最好用小容积烤箱制作
步骤 3
逐个加入蛋黄,全蛋,过筛玉米淀粉,搅拌均匀,加牛奶,剩余50克淡奶油,继续用搅拌棒打匀。
步骤 4
到此,以上就是小编对于抹茶巧克力加抹茶奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶巧克力加抹茶奶油蛋糕的5点解答对大家有用。
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