6寸戚风蛋糕要多少奶油,6寸戚风蛋糕要多少奶油呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于6寸戚风蛋糕要多少奶油的问题，于是小编就整理了3个相关介绍6寸戚风蛋糕要多少奶油的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸戚风蛋糕需要多少奶油？
2. 6寸蛋糕多少奶油？
3. 一个6寸蛋糕需要多少淡奶油？

6寸戚风蛋糕需要多少奶油？

　　只要400克奶油即可，以下为6寸的戚风蛋糕具体相关用料。

　　配料：

　　蛋黄3个

　　蛋白4个

　　低粉55克

　　白砂糖粉40克（10克加入蛋黄，30克加入蛋白）

　　无味色拉油30克

　　纯牛奶30克

　　动物性淡奶油400克（一般6寸的，简单点的裱花300克即可）

　　白砂糖粉40克（加入淡奶油中，一般100克加10克糖）

6寸蛋糕多少奶油？

六寸蛋糕裱花需要100克淡奶油。

如果只是表面的话大概200ml就够了，一般根据实际情况 300g-500g之间就可以了。如果是6寸戚风，用奶油做夹层的话，需要打发500ml左右。

6寸蛋糕200g奶油，蛋糕是一种古老的西点，在英国称为Cake、法国叫Gateau ，而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心

淡奶油500克。

用料：戚风蛋糕坯（6寸）1个、淡奶油500克、细砂糖40克、草莓适量、车厘子适量、蛋糕插件适量、黄桃罐头400克。

通常6寸蛋糕，想要简单点的就可以制作400克，具体的量就是取决于您裱花的复杂程度，为了保险一点就可以用500克的淡奶油。

一个6寸蛋糕需要多少淡奶油？

一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。二、六寸蛋糕的做法：

1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。

2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。

3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。

4、把蛋糕烤好后切成两片。

5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。

6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚，大概300克左右就差不多，如果想要抹厚一点，或是装饰的用量比较多，也可以多放一点。

如果是制作戚风蛋糕，需要奶油做夹层，可以放500克左右。

如果是制作类似戚风蛋糕这种类型的，不用蛋黄只用蛋清打发的蛋糕，搅拌过程中可以放一点塔塔粉帮助起发，打出来的蛋糕会更蓬松，口感也更佳。

到此，以上就是小编对于6寸戚风蛋糕要多少奶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于6寸戚风蛋糕要多少奶油的3点解答对大家有用。