抹茶盒做蛋糕配方-抹茶盒做蛋糕配方怎么做

今天给各位分享抹茶盒做蛋糕配方的知识，其中也会对抹茶盒做蛋糕配方怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、抹茶盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕
• 3、10寸抹茶海绵蛋糕配方。

抹茶盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、蛋糕片做法：先将牛奶和油搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉，搅拌到无干粉，加入蛋黄，搅拌均匀。蛋清分2次加糖打发至中性发泡，先混合1/3蛋白箱至蛋黄糊内翻拌，再倒回蛋白箱内翻拌均匀。

2、步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。

3、抹茶味盒子蛋糕的做法步骤 将鸡蛋的蛋清蛋黄分离。 分三次加入白砂糖将蛋清打发至湿性发泡（打蛋器提起时有小弯钩）。将打发好的蛋白放入冰箱冷藏室冷藏，避免天气热消泡。 蛋黄中加入白砂糖搅拌均匀。

抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕

1、按盒子大小切出蛋糕片，一共可以切出8片。准备蜜红豆、打发抹茶奶油(蜜豆我是自己用红豆加入少量水、红糖煮的，煮至刚刚酥软离火降温滤干水份，不要一直焖在锅内，不然会太烂)。

2、抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕麻薯：糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克。蛋糕片：鸡蛋3个（带壳60克/个）、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、细砂糖30克。

3、网红抹茶麻薯蜜豆软欧 准备食材：面包体：高筋面粉200克，低筋面粉50克，牛奶150克，鸡蛋清1个，酵母3克，细砂糖20克，黄油18克，盐2克。麻薯馅：糯米粉60克，玉米淀粉15克，牛奶100克，细砂糖15克，黄油8克。

10寸抹茶海绵蛋糕配方。

食材用料：鸡蛋4个相克食物 低粉130克 牛奶30克相克食物 白糖80克相克食物 盐2克 抹茶粉10克 玉米油30克 菜谱做法：低粉、抹茶粉、盐混合过筛备用。用一个不锈钢盆加入三分之一水放电磁炉上加热至70度左右。

依次加入40克玉米油和85克牛奶，搅拌均匀 抹茶蛋糕Hn.jpg 将面粉和抹茶粉筛入，用橡皮刀刮切拌均匀 抹茶蛋糕XB.jpg 盛1/3蛋白到蛋黄糊中。

食物：海绵蛋糕一个，淡奶油230克，牛乳100克，吉利丁4片，奶油奶酪150克，柠檬水8克，牛乳20克，抹茶粉6克，白砂糖23克，草莓苗数粒。做法；第一步将白砂糖放入淡奶油，搅打至刚显纹路的情况。

准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

抹茶樱花心形小蛋糕的烹饪技巧 这款属于抹茶海绵小蛋糕，海绵蛋糕打发鸡蛋前，鸡蛋要室温放置，这样比较容易打发。

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