咸芝士蛋糕的做法大全,咸芝士蛋糕的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸芝士蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咸芝士蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸蛋糕有哪些品种？
2. 咸蛋黄蛋糕做法？
3. 带芝士的甜品名称？
4. 巴斯克芝士蛋糕为什么是咸的？

咸蛋糕有哪些品种？

1. 脆可清新咸奶油蛋糕

2. 纯朱古力淋面咸口蛋糕

3. 百吃不腻摩卡咸奶油蛋糕

4. 蟹黄味肉松戚风蛋糕

5. 奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕

天然的动物淡奶油交织着甜和咸的两种味蕾冲击，这样奶香浓郁、入口即化的温柔口感是单一的高甜度蛋糕所不具备的。

海盐蛋糕种类中海盐芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。海盐芝士蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以依据自己的口味自由选择。

咸蛋黄蛋糕做法？

食材：

5个全蛋，15g魔芋粉，20g代糖

3g柠檬汁，咸蛋黄3／芝士片2

做法步骤：

1．咸蛋黄蒸15分钟，出锅捣碎

2．盘里打入5个全蛋，加入魔芋粉，柠檬汁，代糖，打蛋器高速打发至发白，有不易消失的纹路．倒入一半糊糊到5寸的烤碗里，中间撒上咸蛋黄，还有芝士片，再倒入剩余的糊糊

3．糊糊表面撒咸蛋黄碎，还有芝士碎片．放入烤箱160度烤30分钟即可

高筋面粉144公克，糖粉101公克，奶油144公克，蜂蜜43公克，奶水14公克，乳化剂4公克，盐3公克，全蛋144公克，淋酱：20公克，马士卡彭125公克，动物性鲜奶油125公克，细砂糖22公克，沸水20公克

做法

1.将过筛过的高筋面粉、糖粉放入搅拌缸中，加入奶油一起以桨状搅拌器慢速搅拌至无干粉，再加入蜂蜜、奶水、乳化剂、盐以中速搅拌至绒毛状（中间需以刮刀刮缸），继续搅拌至体积变大、变白，且绒毛状更长时，再分次加入全蛋继续搅拌至均匀且面煳呈光滑细緻状。

2.将作法1倒入水果条模型中，移入预热好的烤箱中，以上火170℃、下火170℃烘烤约40分钟至表面出现裂口且呈金***，取出放凉后切片装盘。

3.将马士卡彭放入无水干净的钢盆中，以橡皮刮刀搅拌至均匀细緻无颗粒状备用。

带芝士的甜品名称？

贝果奶酪蛋糕因为其中的奶酪蛋糕混合着松软的贝果，口感更加丰富美味
此外还有香草奶油和或甜橙果酱等芝士组合，口感更加丰富
除此之外，还有经典的芝士蛋糕，纽约起司蛋糕等等，这些甜品的外层都是由撞饼或曲奇饼干做成，芝士口感浓郁，配合甜或咸口味都有独特的风味

奶酪蛋糕卷因为该甜品主要以芝士为主要材料，搭配软绵的蛋糕卷，口感丰富，甜度适中，让人回味无穷。
除了奶酪蛋糕卷外，还有许多甜点也添加了芝士元素，如芝士蛋糕、芝士泡芙、芝士挞等，可以根据个人喜好选择不同的带芝士的甜品。

抹茶芝士冰淇淋 其中抹茶的淡淡苦味和芝士的奶香味完美混合，口感丰富，因此大受欢迎如果你喜欢吃有点甜品，可以尝试一下在抹茶芝士冰淇淋中加入一些小巧的糖果或是水果颗粒等来制作自己的独特甜品

千层奶酪蛋糕 因为奶酪蛋糕不仅是软滑口感，而且还带有浓郁的奶香味，在蛋糕顶部加入糖粉或其他甜品成分，能让口感与味道更加丰富
如果你想尝试制作甜品，千层奶酪蛋糕是一个不错的选择
同时也可以根据个人口感加入坚果、水果或巧克力等材料进行创新

巴斯克芝士蛋糕为什么是咸的？

蛋糕用的是西班牙当地一种高盐、少乳脂的san Millan奶油奶酪，提升蛋糕的口感和香气。所以它是咸的蛋糕。

 也可能是芝士蛋糕本身所用的芝士就是咸的。

到此，以上就是小编对于咸芝士蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸芝士蛋糕的做法大全的4点解答对大家有用。