抹茶戚风蛋糕10寸,抹茶戚风蛋糕10寸配方

交换机 2024-05-02 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶戚风蛋糕10寸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶戚风蛋糕10寸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶可可蛋糕做法?
  2. 九寸抹茶戚风蛋糕最正宗的做法?
  3. 6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些?
  4. tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?

抹茶可可蛋糕做法

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

材料

抹茶戚风蛋糕10寸,抹茶戚风蛋糕10寸配方
(图片来源网络,侵删)

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

抹茶戚风蛋糕10寸,抹茶戚风蛋糕10寸配方
(图片来源网络,侵删)

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

抹茶戚风蛋糕10寸,抹茶戚风蛋糕10寸配方
(图片来源网络,侵删)

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

九寸抹茶戚风蛋糕最正宗的做法?

用料 抹茶粉 10克 蛋黄 5个 蛋白 5个 低筋面粉 100克 牛奶 90克 玉米油 60克 细砂糖(蛋白打发) 60克 细砂糖 30克 柠檬汁 2-3滴 8寸抹茶戚风蛋糕的做法

6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些?

原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克; 

 

步骤: 

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末; 

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用; 

1.将吉利丁片用冷开水泡软

2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀

3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油

4.加20克白糖

5.用打蛋器打发至体积膨大2倍

6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀

7.搅拌好了的慕斯液

8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片

9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部

10.倒入一半慕斯液

tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?

用料:6寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、

做法步骤:

1、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。

4、奶油奶酪放入盆中,隔热水用打蛋器打至顺滑。

5、将牛奶加热,倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶,另一半加入泡软的吉利丁片

6、将两者混合成抹茶溶液。

7、将上述抹茶溶液加入奶油奶酪中搅拌均匀。

8、将细砂糖加入到淡奶油中,打至6分发。

主料6寸抹茶戚风蛋糕2片 ,雀巢淡奶油150g ,吉利丁片1.5片 ,牛奶50g

辅料抹茶粉8g,白糖20g,车厘子适量彩色糖珠适量

步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软

2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀

3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油

4.加20克白糖

5.用打蛋器打发至体积膨大2倍

6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀

7.搅拌好了的慕斯液

8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片

到此,以上就是小编对于抹茶戚风蛋糕10寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶戚风蛋糕10寸的4点解答对大家有用。

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