北京抹茶千层蛋糕,北京抹茶千层蛋糕店

交换机 2024-05-06 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京抹茶千层蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍北京抹茶千层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶千层蛋糕做法?
  2. 抹茶千层蛋糕的家常做法?
  3. 抹茶千层蛋糕的做法?
  4. 千层蛋糕放冰箱里还是馊了?
  5. 一角抹茶千层大概多少克?

抹茶千层蛋糕做法

抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;

抹茶蛋糕做法:

北京抹茶千层蛋糕,北京抹茶千层蛋糕店
(图片来源网络,侵删)

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;

抹茶千层蛋糕的家常做法?

抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:

所需材料:

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(图片来源网络,侵删)

- 低粉 50 克

- 牛奶 30 克

- 红糖 20 克

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- 鸡蛋 2 个

- 糖粉 60 克

- 黄油 70 克

- 抹茶粉 10 克

做法

将低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、抹茶、黄油混合,搅拌均匀

步骤2

将和好的面过滤,用搅拌铲在过滤网上来回按压,尽量将疙瘩经过过滤网过滤

步骤3

过滤好了,搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却

步骤4

放入不粘锅里煎成小薄饼。可以煎10多张

步骤5

5、6张薄饼垂直放一起,上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉,以此类推,给所有的小薄饼造型

抹茶千层蛋糕的做法?

将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后,继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右

千层蛋糕放冰箱里还是馊了?

抹茶千层蛋糕建议最好是放冷藏,这样不太影响口感。因为抹茶千层蛋糕中有奶油,鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。有奶油的蛋糕当天食用味道最好,但是如果没有吃完,也建议夏季2天,冬季3-5天之内食用完。最不容易保存的是里面的奶油,时间长了容易风干,味道大打折扣

一角抹茶千层大概多少克?

一角抹茶千层大概150克。这款抹茶千层蛋糕不需要烤箱之类的繁琐工具,制作简单快捷又方便,清新秀气的抹茶嫩绿映入眼帘让人赏心悦目。

入口之后体会蛋糕中白巧克力奶浆带来的丝滑细腻,一咬即化奶香再嘴中蔓延开来,芳香四溢回味无穷,淡淡的抹茶香味配合巧克力的浓郁,给你不一样的口感体验。

到此,以上就是小编对于北京抹茶千层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京抹茶千层蛋糕的5点解答对大家有用。

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