抹茶草莓奶油蛋糕,抹茶草莓奶油蛋糕图片

交换机 2024-05-03 19

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶草莓奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶草莓奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕胚搭配什么好吃?
  2. 果酱花朵蛋糕的配料?
  3. 白凉粉做抹茶慕斯蛋糕?
  4. 抹茶慕斯蛋糕的做法?

抹茶蛋糕胚搭配什么好吃

抹茶蛋糕胚是一种非常美味的甜点,它的口感细腻,味道浓郁。以下是一些搭配抹茶蛋糕胚的建议:
鲜奶油:鲜奶油是搭配抹茶蛋糕胚的经典选择。它的口感轻盈,与抹茶蛋糕胚的浓郁口感形成鲜明对比,同时也能增加蛋糕的湿润度。
水果:水果是搭配抹茶蛋糕胚的另一种好选择。可以选择草莓、蓝莓、覆盆子等新鲜水果,它们的酸甜口感与抹茶蛋糕胚的苦味相得益彰。
巧克力:巧克力与抹茶是一种经典的搭配。可以选择黑巧克力或白巧克力,它们的浓郁口感与抹茶蛋糕胚的苦味相互平衡,营造出一种丰富的口感层次。
坚果:坚果可以为抹茶蛋糕胚增添一些口感和营养价值。可以选择杏仁核桃、腰果等坚果,它们的香脆口感与抹茶蛋糕胚的柔软口感形成对比,同时也能增加蛋糕的层次感。
抹茶酱:抹茶酱是一种专门为抹茶甜点设计的酱料,它的味道浓郁,与抹茶蛋糕胚的味道相得益彰。可以将抹茶酱涂抹在蛋糕上,或者将蛋糕切成小块,蘸着抹茶酱食用
总之,搭配抹茶蛋糕胚的选择非常多,可以根据自己口味和喜好进行选择。无论是鲜奶油、水果、巧克力、坚果还是抹茶酱,都能为抹茶蛋糕胚带来不同的口感和味道,让你的味蕾得到满足。

果酱花朵蛋糕的配料?

材料蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。

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(图片来源网络,侵删)

4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右

1、原料:鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。2、将低筋粉先过筛2遍。

3、鸡蛋中加入全部砂糖,打发蓬松表面划线不会很快消失。

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(图片来源网络,侵删)

4、筛入低筋粉,翻拌至没有面粉。5、加入色拉油,翻拌均匀。

凉粉做抹茶慕斯蛋糕?

用料:草莓 4个,淡奶油 适量大概240毫升,黄油 80克,牛奶 500毫升,老酸奶 1盒,奥利奥碎 适量,细砂糖 适量,白凉粉 80克

步骤 1:奥利奥饼干弄碎,我是用擀面杖擀的,平铺到模具,我选的是心形的,下面能拿下来的那种,为了好脱模,我在下面铺了一张料理纸。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2:黄油隔水融化,或用微波炉叮化,与奥利奥碎搅拌均匀,这样底座不会散掉!铺平放入冰箱冷冻准备下一样!

步骤 3:将草莓切好摆放,要选择大小均匀的草莓,注意要适合容器的高度!

步骤 4:将淡奶油、酸奶、牛奶搅匀,放入锅中,加热放入两勺糖和白凉粉,注意白凉粉放少了会不凝固的,根据自己情况调节用量。不用沸腾,大概80度左右,倒入模具中放凉。

步骤 5:凉后摆上要写的字,或者摆放水果也可以

步骤 6:锅里放水和白凉粉,冰糖加热至80度左右,慢慢倒入模具中

步骤 7:放凉就可以啦,放到冰箱里吧!吃的时候再脱模就可以啦!

抹茶慕斯蛋糕的做法?

做法:

1.消化饼干敲碎、融化的黄油拌匀,铺入纸盒并压实,放入冰箱冷藏备用

2.室温软化的奶油奶酪,糖搅拌顺滑(现在天气冷,可以隔温水搅拌哦)

3.吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化,倒入奶油奶酪中混合

4.淡奶油打至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀后,分成三份,其中两份分别加抹茶粉和草莓粉搅拌均匀

5.先将抹茶慕斯糊倒入饼干底纸盒中,冷冻10分钟,再倒入原味慕斯糊冷冻10分钟,最后倒入草莓慕斯糊,入冰箱冷藏4小时以上就OK了

到此,以上就是小编对于抹茶草莓奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶草莓奶油蛋糕的4点解答对大家有用。

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