芝士海盐蛋糕,芝士海盐蛋糕做法

交换机 2024-05-10 20

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士海盐蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士海盐蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海盐芝士蛋糕的特点?
  2. 海盐乳酪蛋糕?
  3. 奥利奥8寸海盐蛋糕最佳配方?
  4. 海盐芝士盒子做法?

海盐芝士蛋糕的特点

1. 口感:海盐芝士蛋糕的口感较为丰富,既有戚风蛋糕的松软,又有芝士蛋糕的醇厚。同时,海盐和芝士的组合带来了一种独特的风味,使蛋糕更加美味。

2. 味道:海盐芝士蛋糕的味道主要由盐、芝士和酸奶等原料组成。盐的加入为蛋糕增添了一份清新的口感,能够中和芝士的甜腻,使蛋糕更加美味可口。同时,酸奶的加入也让蛋糕具有更加丰富的口感和香气。

芝士海盐蛋糕,芝士海盐蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

3. 层次:海盐芝士蛋糕通常具有明显的层次感,表面是一层酥脆的海盐芝士酱,中间是柔软的戚风蛋糕,底部则是香脆的饼干底。这种层次分明的结构让蛋糕更加诱人。

4. 颜值:海盐芝士蛋糕的颜值也相当高,通常呈现出淡雅的色调,表面点缀着些许海盐,让人一看就想尝一口。

总之,海盐芝士蛋糕的特点是口感丰富、味道独特、层次分明且颜值高。这些特点使其成为了一款非常受欢迎的甜品

芝士海盐蛋糕,芝士海盐蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

海盐乳酪蛋糕?

这款海盐乳酪蛋糕外形看起来中规中矩,没有什么特别之处,品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配,甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很细腻滋润,加上海盐更有特色搭配一杯摩卡咖啡更能够***口感,有很强的满足感。

利奥8寸海盐蛋糕最佳配方

海盐奥利奥芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力适量

芝士海盐蛋糕,芝士海盐蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。

步骤 2

取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化

步骤 3

将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。

步骤 4

海盐芝士盒子做法?

食材:浓缩咖啡100克、奶油50克、牛奶20克、乳酪10克、冰块6块、海盐5克、芝士10克

1、准备材料

2、把奶油奶酪,海盐,炼乳,淡奶油倒进大点的容器中,用东菱无线打蛋器打发至浓稠可裱花状态。

3、双棒配置,打发更快,细腻。

4、打发好的海盐奶盖。

5、取一个漂亮的杯子倒入浓缩咖啡。

6、倒入适量的冰块。

7、倒入牛奶。

8、纸上海盐芝士奶盖,放上饼干装饰即可。

海盐芝士盒子蛋糕的用料

-蛋糕底 鸡蛋 5只蛋黄糖 15克植物油 60克牛奶 60克低筋面粉 80克蛋白糖 50克-奶酪霜 奶油奶酪 150克黄油 40克糖粉 40克淡奶油 100克盐 0.5~1克-海盐芝士奶霜 奶油奶酪 25克糖 8克盐 0.5克淡奶油 125克

步骤 1

5个鸡蛋的蛋清蛋白分离,蛋白放入冷藏暂存。 蛋黄中依次加入15克糖、60克油、60克牛奶,充分搅拌均匀。再筛入80克低粉,划Z字拌匀

步骤 2

烤箱预热170度。蛋白加2滴柠檬汁,分3次加50克糖,打发至硬性。 取1/3蛋白霜入蛋黄糊中,以切拌手法拌匀。再倒回剩下的2/3蛋白霜中,迅速切拌均匀。

步骤 3

蛋糕糊倒入垫了油纸的28×28方盘中,晃平并轻震气泡。送入烤箱,170度20分钟。取出后,剥开四边油纸并晾凉备用。

步骤 4

取出150克奶油奶酪及40克黄油,室温放至软化。加40克糖粉及1.5克盐充分打发后,加100克淡奶油,打到9成发即可,装入裱花袋备用。

到此,以上就是小编对于芝士海盐蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士海盐蛋糕的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.greatnewlaunches.com/post/23315.html

相关文章

日本乐流心芝士蛋糕,日本流心芝士挞

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本乐流心芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍日本乐流心芝士蛋糕的解答...

芝士蛋糕 2024-05-18 阅读1 评论0