大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶红豆罐子蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶红豆罐子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
罐子蛋糕有几种口味?
罐子蛋糕的口味非常多样化,可以根据个人口味和喜好进行选择。一般来说,罐子蛋糕的口味包括但不限于以下几种:
2. 黑莓奥利奥口味:以黑莓和奥利奥饼干为主要成分,口感丰富,有浓郁的果香和饼干的酥脆感。
3. ***味:中间有大块***果肉颗粒和酸奶慕斯,口感很轻盈。
5. 霸气葡萄口味:全场唯一酸甜口味的,中间有大颗果肉夹心,蛋糕体比较湿润。
6. 芋泥松松口味:细腻芋泥搭配海苔肉松,咸甜口味让人很上头。
7. 厚厚豆乳口味:蓬松绵密的蛋糕在豆粉的加持下迅速升华,本豆乳星人一次吃两罐都不腻。
抹茶茉莉奶酪罐子做法?
原料:鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、蜜红豆。
做法步骤:

第1步、取鸡蛋4个,蛋黄和蛋清分离备用,蛋清里记得不要有一点蛋黄,不然待会不容易打发。蛋黄4个依次加入牛奶60克、玉米油50克,用手持打蛋器打发至均匀乳化状态。

抹茶红豆面包的家常做法?
使用材料:高筋粉 250克 低筋粉 50克抹茶粉 13克 奶粉 20克盐 3克 糖 15克 酵母 3克水 180克 蛋白 30克 黄油 18克自制红豆沙 25克*121 面团材料中黄油以外的所有食材混合,揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段,可以扯出较为结实的半透明薄膜2 放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵至两倍大3 将发酵好的面团取出,按压排气4 称重后等分为12份,将其滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟5 取一个松弛好的面团,压扁或者擀成圆形,包入25克红豆沙6 如图像捏糖三角一样将两侧向中间捏合7 提起下边捏成糖三角状,反过来整理即可8 摆入烤盘,放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2倍大9 用油纸剪一个星形或者用星星模具卡一片胡萝卜在面团表面遮住,发酵好的面团表面筛高粉或者黑麦粉,放入充分预热的烤箱中层上下管190度烘烤15分钟出炉
抹茶蛋糕夹心馅用什么好?
抹茶蛋糕夹心馅选用什么材料,可以根据口味偏好进行选择。以下是一些常见的抹茶蛋糕夹心馅的选择:
1. 奶油或奶酪夹心:这是最常见的抹茶蛋糕夹心材料,将打起的奶油或奶酪加入抹茶粉搅拌均匀,再涂抹在蛋糕中间,口感丰富。
2. 红豆沙:将煮熟的红豆进行打磨,再加入适量糖和抹茶粉,做成馅料,甜度适中,口感清香、柔滑。
3. 黑芝麻酱:将炒熟的黑芝麻放入食品加工机中,加入适量的糖和油,打成芝麻酱后,再加入抹茶粉进行调制,可以增加抹茶蛋糕的香气和口感。
4. 榛子巧克力酱:这种巧克力酱口感浓郁,搭配抹茶蛋糕是一种不错的选择。
蔓越莓果酱:蔓越莓果300克,细砂糖150克
蛋糕体:蛋黄2个,蛋清100克,自制酸奶20克,玉米油10克,细砂糖40克,低筋粉16克,竹炭粉3克,玉米淀粉8克,柠檬汁几滴
抹茶奶油夹馅:淡奶油120克,抹茶粉5克,细砂糖12克,蔓越莓果酱适量
蔓越莓+细砂糖小火慢熬,不断压拌熬成光泽的果酱即可放凉使用
0.5克酸奶粉+250ml纯牛奶拌匀放入卡士酸奶杯里,选择酸奶键发酵5小时,好吃的自制酸奶就做好啦,这款酸奶杯不仅能保温还能制冷,特别方便实用哦!
现在来制作酸奶空气蛋糕,酸奶+玉米油混合均匀,过筛入粉类拌匀。
加入蛋黄拌匀成细腻顺滑状态。
蛋清+细砂糖+柠檬汁打发到短尖角。
分两次和蛋黄糊混合均匀。
装入裱花袋,挤在烤盘上,放入预热好的烤箱,上150度下170度烤30分钟。
到此,以上就是小编对于抹茶红豆罐子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶红豆罐子蛋糕的4点解答对大家有用。
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