大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果蓝莓草莓装饰纸杯蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芒果蓝莓草莓装饰纸杯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
巧克力蛋糕怎么装饰最漂亮?
巧克力蛋糕的装饰有很多种方法,以下是一些建议,让您可以根据个人喜好和场合选择合适的装饰方式:
1. 巧克力淋面:在蛋糕表面涂抹一层薄薄的巧克力淋面,再撒上少许碎巧克力或巧克力屑。淋面的巧克力可以使用黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力,根据口味和蛋糕颜色选择合适的巧克力。
2. 巧克力奶油霜:在蛋糕表面涂抹一层巧克力奶油霜,然后用巧克力酱绘制图案或写字。巧克力奶油霜的制作方法是将淡奶油、黄油和巧克力混合搅拌均匀。
3. 巧克力糖衣:将蛋糕切成大小适中的块,用融化的巧克力涂抹表面,然后立即撒上装饰糖粒、彩糖或巧克力屑。
4. 巧克力插件:购买巧克力插件,如巧克力花朵、巧克力字母或巧克力卡通人物,将它们插在蛋糕上,增添趣味。
5. 奶油巧克力装饰:在蛋糕表面涂抹一层奶油,然后用巧克力酱在奶油上绘制图案或写字。可以使用不同颜色的奶油和巧克力,制作出丰富多彩的效果。
6. 水果装饰:在蛋糕表面摆放新鲜水果,如草莓、蓝莓、黑莓、芒果等。可根据季节和口味选择当季新鲜水果,让蛋糕看起来更加诱人。
7. 巧克力蛋糕屑:将巧克力蛋糕切成薄片,然后用蛋糕屑摆放在蛋糕表面,形成一幅美丽的图案。
8. 糖果巧克力装饰:在蛋糕上摆放各种糖果和巧克力,如巧克力豆、棒棒糖、巧克力胶囊等,让蛋糕充满童趣。
9. 手工巧克力装饰:根据自己的喜好和技能,制作手工巧克力装饰,如巧克力花朵、巧克力字母或巧克力卡通人物,将它们摆放在蛋糕上。
九宫格慕斯杯蛋糕做法?
食材:吉利丁片4片,草莓味酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴
做法:
1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;
2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;
3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;
材料:
戚风蛋糕片1片,动物淡奶油200克,白砂糖35克,吉利丁片10克,新鲜水果200克。
步骤:
1、准备蛋糕片,切成9块,和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕,用28×28的金盘,按照6寸蛋糕的量烤的,9个小号方形杯子,用了差不多一半蛋糕。(用8寸蛋糕的量也可以,蛋糕片会厚一些,或者用饼干碎做底也没问题)
2、制作慕斯液。10克吉利丁片(也叫鱼胶片)放冷水里泡软,(千万不要放热水里,会化的,化了就太稀了,不好用了)。
3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中,打成泥,取200克果泥待用。(如果打的果泥太浓稠了,可以加10g左右的水或者牛奶)
4、打好的果泥放入小锅中,放入泡软后的吉利丁片,全程小火加热,不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合,小火烧开就好。放凉待用。
制作饼底:
消化饼干装进保鲜袋,用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。
黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用小勺子压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少半小时以上。
PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦
慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑,加糖继续打,之后再加牛奶拌匀。
吉利丁片加水泡软后取出,隔水融化,或微波炉加热让其融化成液体,倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。
奶油打好之后倒入奶酪糊中,拌成原味慕斯糊。
先做樱花慕斯
把原味慕斯糊倒入两个九宫格中,送入冰箱冷藏4小时,如急可放入冰箱冷冻班半小时
到此,以上就是小编对于芒果蓝莓草莓装饰纸杯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果蓝莓草莓装饰纸杯蛋糕的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.greatnewlaunches.com/post/23019.html