海盐抹茶芝士蛋糕,海盐抹茶芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海盐抹茶芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海盐抹茶芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. mycafe双色芝士蛋糕配方？
2. 海盐芝士棒做法？
3. 芝士慕斯蛋糕的做法？
4. 巧克力芝士蛋糕的家常做法？

mycafe双色芝士蛋糕配方？

首先奶油奶酪常温软化到软膏状。 烤箱上下火240°预热。

模具垫入硅油纸，硅油纸尽可能的压倒跟模具紧贴，出品侧面会更平滑。 奶油奶酪加入白砂糖打均匀； 加入鸡蛋液打均匀； 加入淡奶油打均匀； 液体分成两部分，一部分筛入低筋面粉打均匀，一部分筛入抹茶粉打均匀。 抹茶液倒入模具，低粉液倒入模具，上下震掉气泡。 入烤箱220°，上下火35分钟。

以下是几个mycafe的双色芝士蛋糕配方：

1. 森林水果芝士蛋糕：芝士蛋糕+柠檬+葡萄汁+榛子+森林浆果。

2. 圣诞布丁：布丁+香草冰淇淋+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋。

3. 咸味甜甜圈：甜甜圈+焦糖糖浆+海盐。

4. 咸味布朗尼：巧克力蛋糕+焦糖糖浆+榛子+海盐。

以上是mycafe中提供的几种双色芝士蛋糕配方，供您参考。

海盐芝士棒做法？

海盐芝士棒是一种口感香脆、味道浓郁的小零食，制作方法如下：

材料：

1. 面团：中筋面粉100克、黄油50克、盐1/4茶匙、水25毫升

2. 芝士馅：奶酪50克、奶油20克、海盐适量

步骤：

1. 将面粉、盐、黄油混合搅拌至成小颗粒状；

2. 慢慢加入水，揉成光滑的面团，冷藏30分钟备用；

3. 将奶酪、奶油、海盐混合，搅拌均匀成芝士馅；

4. 取出面团，擀成薄片，切成长条形；

5. 将芝士馅均匀涂抹在面团上，卷起来；

芝士慕斯蛋糕的做法？

芝士慕斯蛋糕是一款非常美味的甜点，制作过程并不复杂。下面是芝士慕斯蛋糕简单的制作方法：

材料：

- 全脂奶油奶酪 500克

- 细砂糖 150克

- 鸡蛋 4个

- 抹茶粉 1小匙

- 玉米淀粉 1小匙

- 全脂淡奶油 100克

芝士慕斯蛋糕是一道口感丰富、奶香浓郁的甜品。准备好所需的材料,将蛋糕模具内部涂上一层奶油,放入蛋糕片,再铺上一层切碎的芝士和草莓。

接着,倒入融化的巧克力和打发的奶油,再加入慕斯馅和水果,最后放入冰箱冷藏至凝固即可。

相对简单因为芝士慕斯蛋糕不需要烤制，只需要将饼干碎片和奶油混合压在蛋糕模底部，再把混合好的芝士、鲜奶油、吉利丁等材料混合，然后倒在蛋糕模上，冷藏数小时即可完成。
此外，想要增添味道和质感，可以在芝士慕斯的上层加上各种果酱或水果干等。

材料：

- 消化饼干 150 克

- 黄油 80 克

- 忌廉芝士 500 克

- 细砂糖 150 克

- 动物性鲜奶油 250 毫升

- 吉利丁粉 10 克

- 温水 50 毫升

- 柠檬汁 1 汤匙

巧克力芝士蛋糕的家常做法？

酥皮部分：

黄油 130克，百利甜酒（可不加） 10毫升，鸡蛋 2个，糖粉 50克，低筋粉 210克，泡打粉 2克，可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分：奶油奶酪 650g，鸡蛋 2个，玉米淀粉 20克，糖粉 70g，香草精 4-5滴，淡奶油 150g

1、黄油室温软化，将酥皮部分全部放在一起，带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5，剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。

3、8寸模具铺好硅油纸，将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部，备用。

5、提前室温软化好奶油奶酪，将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。

6、用蛋抽开始搅拌。

7、搅拌顺滑后。

到此，以上就是小编对于海盐抹茶芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于海盐抹茶芝士蛋糕的4点解答对大家有用。