抹茶蜜豆蛋糕的做法,抹茶蜜豆蛋糕的做法***

交换机 2024-05-04 17

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蜜豆蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蜜豆蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蜜豆蛋卷如何做?
  2. 抹茶盒子蛋糕做法?
  3. 空气炸锅甜品简单做法?

抹茶蜜豆蛋卷如何做?

原料:鸡蛋、抹茶粉、低筋粉、木糖醇、玉米油、纯牛奶、淡奶油、木糖醇、蜜豆。

做法步骤

抹茶蜜豆蛋糕的做法,抹茶蜜豆蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

第1步、抹茶粉和低筋粉过筛

第2步、 蛋清蛋黄分离,在蛋黄内加入30克牛奶和30克玉米

第3步、搅拌均匀后筛入低粉和抹茶粉

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(图片来源网络,侵删)

第4步、搅拌均匀,不要同一个方向搅拌,以免出筋

第5步、蛋白分三次加入60克木糖醇搅打,打成有弯钩即可

第6步、抹茶蛋黄糊倒入1/3蛋白翻拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

第7步、拌好的面糊倒回蛋白内,用切拌的手法拌匀

第8步、从20cm高处轻柔倒出面糊,用的是三能金盘,没有抹油,如果是其他的,建议用油纸

1/15 准备所有食材

分离蛋白蛋黄。蛋黄内加10g绵白糖拌匀。

2/15 分离蛋白蛋黄。蛋黄内加10g绵白糖拌匀。

加入100g牛奶搅拌

3/15 加入100g牛奶搅拌

过筛90g低粉拌匀

4/15 过筛90g低粉拌匀

你好,材料

- 3个鸡蛋

- 50克糖

- 40克低筋面粉

- 5克抹茶粉

- 适量动物鲜奶

步骤:

1. 将鸡蛋和糖放入容器中,用电动打蛋器打发颜色变浅、体积增大、涂抹痕迹能保持几秒钟。

2. 将低筋面粉和抹茶粉混合,筛入打发的蛋液中,用刮刀搅拌均匀。

3. 将混合好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,用铲子抹匀,震出气泡

抹茶盒子蛋糕做法?

做法

1.牛奶和色拉油混合搅至乳化,筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉,Z字搅匀,加入蛋黄搅至顺滑;

2.蛋清加柠檬汁,分三次加砂糖打至提起蛋头有尖角;

3.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白霜中,翻拌均匀;

4. 倒入铺好油纸的烤盘中(28x28),抹平后震出气泡,送入160度烤箱烘烤22分钟左右

5.淡奶油加砂糖、抹茶粉打发,装入裱花袋中;

6.白巧克力椰子油隔水融化,加入抹茶粉搅拌均匀,加入花生碎搅匀,冷却至38度左右;

7. 一层蛋糕胚,一层蜜红豆,一层抹茶奶油,一层蛋糕胚,再淋上梦龙淋面,放入冰箱冷藏至淋面凝固即可

抹茶盒子蛋糕是一款很受欢迎的甜点。做法如下:首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料,将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。

然后将蛋黄和细砂糖混合,搅拌成糊状,倒入沙拉油和牛奶,搅拌均匀,加入过筛的粉类,搅拌均匀。

另一个容器中将蛋白搅打至起泡,逐渐加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合,搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入模具里,将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里,放入预热好的烤箱,用160度烘烤25分钟即可。

抹茶粉热水加热融化搅拌备用,打发蛋清加入细砂糖再次打发后混合在一起礼物打发,准备鸡蛋黄打发加入黄油和牛奶打发起来,加入马斯卡彭奶酪还有吉丁片再次打发后混合在一起,加入玉米油还有椰奶打发起来,加入低筋面粉和玉米淀粉混合一起放进烤箱烤30分钟左右,切成方形的盒子,再次打发淡奶油打发起来放进一点抹茶粉打发涂抹均匀后,放上一点巧克力还有水果装饰,撒上抹茶粉,

空气炸锅甜品简单做法?

1、芝士红薯小方

做法:

(1)红薯去皮,上锅蒸熟压成泥;

(2)加入白糖、糯米粉,拌匀,揉成面团;取小块红薯泥包芝士碎,再捏成小方块;

(3)空气炸锅180度15分钟(烤箱170度20分钟),中途翻面一次即可。

2、红薯燕麦

做法:

(1)红薯蒸熟,加少许燕麦捏成三角团;

(2)鸡蛋加少许牛奶,代糖打散;

(3)蛋液倒入三角挞中,放几颗蓝莓,空气炸锅180度20分钟。

到此,以上就是小编对于抹茶蜜豆蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蜜豆蛋糕的做法的3点解答对大家有用。

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