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轻芝士蛋糕怎么制作?
1、主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。奶油奶酪提前拿出来室温软化。隔热水用手抽搅拌至顺滑,加入牛奶、黄油搅拌至融合。
2、轻乳酪芝士蛋糕步骤1准备好所有原料。 蛋白蛋黄分开,奶油奶酪和黄油切小块。
3、打发的蛋白,将蛋白加入柠檬汁,用电动打蛋器分三次加入细砂糖,打至湿性发泡。将蛋白分三次拌入奶酪面糊中。
用芝士能做出哪些特别好吃的食物?
1、新鲜的鳕鱼肠,肉质鲜美的同时,里面还有满满的芝士奶酪酱。我的妈呀,折开一看真的满满的芝士酱,一口下去软软糯糯,鳕鱼的鲜美遇上芝士。
2、芝士片可以做烤牛奶、芝士片蛋卷、芝士片吐司、芝士焗饭和轻乳酪蛋糕。烤牛奶 需要准备的食材:芝士片2片、鸡蛋4个、白糖60克、玉米淀粉100克、牛奶1000克。
3、披萨:芝士是披萨的必备配料之一,可以为披萨提供浓郁的口感和香味。烤芝士:将芝士切成块状或条状,放入烤箱或平底锅中烤至金***,可以制作出外酥里嫩的烤芝士。
4、种芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量 芝士土豆泥 土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
怎么制作芝士蛋糕
芝士蛋糕的制作方法如下:材料:奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。做法:蛋白和蛋黄分离。
淡奶油加糖打发后,加入芝士,牛奶(一点点的加),再加柠檬汁。充分搅拌。干稀适中后入模具中铺平。入冰箱冷藏2小时。食用前撒少许柠檬丝即可。
芝士蛋糕的做法步骤 步骤 1 准备材料。步骤 2 牛奶,奶油奶酪,黄油倒一起。步骤 3 隔水加热搅拌均匀丝滑,水不要沸腾。步骤 4 关火取出,蛋黄一颗颗加入搅拌均匀。步骤 5 倒入面粉划一字横竖搅拌均匀。
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