戚风蛋糕上下火,戚风蛋糕上下火多少度

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于戚风蛋糕上下火的问题，于是小编就整理了3个相关介绍戚风蛋糕上下火的解答，让我们一起看看吧。

1. 戚风蛋糕是上下火还是下火？
2. 烤戚风怎样控制上下火？
3. pizzamaster 烤箱怎么调上下火？

戚风蛋糕是上下火还是下火？

戚风蛋糕的时候应该是上下火，放在中下层。上下火才能保证烤箱内部均匀受热。戚风蛋糕一般来说可以150度烤制1小时左右，但是每个烤箱的脾气都不一样，显示温度和实际温度会有差别，如果你的烤箱150度还是会焦，可以考虑降低温度，长时间烘烤，也可以在蛋糕上面覆盖一层锡纸。

烤戚风怎样控制上下火？

如果是机械式烤箱,通过旋钮来调节上下火。

如果是电子式,可以直接通过触摸按键进行设置,一般嵌入式烤箱上下火是一致的,不可单独调节。烤制的东西不同上下火的温度也会有所不同,普通蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间烤25分钟就可以

pizzamaster 烤箱怎么调上下火？

如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烤制的东西不同上下火的温度也会有所不同，普通蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间烤25分钟就可以了，戚风蛋糕以上下火140度、底层烤25分钟，然后转上下火170度，继续烤25分钟即可。

到此，以上就是小编对于戚风蛋糕上下火的问题就介绍到这了，希望介绍关于戚风蛋糕上下火的3点解答对大家有用。