双色抹茶蛋糕卷装饰,双色抹茶蛋糕卷装饰图片

交换机 2024-05-07 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双色抹茶蛋糕装饰的问题,于是小编就整理了4个相关介绍双色抹茶蛋糕卷装饰的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕卷配料?
  2. 抹茶天使蛋糕卷做法?
  3. 抹茶蛋糕卷最佳配方?
  4. 印花蛋糕卷做法?

抹茶蛋糕卷配料?

1. 鸡蛋:作为主要原料,用于制作蛋糕糊。

2. 细砂糖:用于蛋糕糊的甜味调整。

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(图片来源网络,侵删)

3. 玉米油:用于蛋糕糊的油脂来源。

4. 牛奶:用于蛋糕糊的液体来源。

5. 温水:用于打散抹茶粉。

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(图片来源网络,侵删)

6. 低粉:用于制作蛋糕糊的基础粉料。

7. 抹茶粉:用于为蛋糕糊增添抹茶香气和绿色色泽。

8. 白醋:用于蛋清打发

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(图片来源网络,侵删)

9. 淡奶油:用于蛋糕卷的填充馅料。

具体的食材明细和用量可以根据个人口味和实际情况进行调整。

抹茶天使蛋糕卷做法

原料:低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁

做法步骤

第1步、食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

抹茶蛋糕卷最佳配方

配方适用11寸方盘

- 抹茶蛋糕卷 -

鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克

抹茶粉 6克 、牛奶 60克

低筋面粉 60克

砂糖 55克 、白醋 2克

- 抹茶香缇奶油 -

33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克

淡奶油 30克、

淡奶油 200克 、幼砂糖 18克

印花蛋糕卷做法?

用料

鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶50克,白糖90克,抹茶粉适量,低粉85克

做法

1.蛋黄与蛋白分别打入无油无水容器,蛋黄加入30克白糖,搅拌至糖融化

2.加入牛奶玉米油搅拌均匀!

3.低粉过筛倒入

4.翻拌成细腻蛋黄糊!

5.蛋白分三次加入剩下的白糖,打至湿性发泡,有小弯钩即可!

6.取三分之一蛋白放入蛋黄糊翻拌均匀,再加入剩下的蛋白!

到此,以上就是小编对于双色抹茶蛋糕卷装饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于双色抹茶蛋糕卷装饰的4点解答对大家有用。

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