大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彩色慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍彩色慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?
用料:6寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、
做法步骤:
1、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片
3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。
5、将牛奶加热,倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶,另一半加入泡软的吉利丁片
6、将两者混合成抹茶溶液。
8、将细砂糖加入到淡奶油中,打至6分发。
主料6寸抹茶戚风蛋糕2片 ,雀巢淡奶油150g ,吉利丁片1.5片 ,牛奶50g
步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软
2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀
3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油
4.加20克白糖
5.用打蛋器打发至体积膨大2倍
6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀
7.搅拌好了的慕斯液
8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片
6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些?
1.将吉利丁片用冷开水泡软
2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀
3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油
4.加20克白糖
5.用打蛋器打发至体积膨大2倍
6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀
7.搅拌好了的慕斯液
8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片
9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部
10.倒入一半慕斯液
原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克;
步骤:
1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末;
2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用;
彩色米糕摆摊的做法?
主料:
糯米3杯
辅料:
红枣适量
做法:
1、 糯米淘洗干净后,烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。
2、 用料理机打成粗颗粒的粉状。
3、 红枣洗净后,煮几分钟,捞出沥干备用
5、 糯米粗粉中倒入清水,成湿润状态
巧克力慕斯应该怎么装饰好看?
装饰巧克力慕斯可以有许多创意和方法,以下是一些常见的装饰建议:
1.巧克力片: 在巧克力慕斯表面摆放一些巧克力片,可以使用深色巧克力、白巧克力或彩色巧克力片。可以创造简单而优雅的外观。
2.水果: 在巧克力慕斯上放置一些新鲜水果,如草莓、覆盆子、蓝莓、李子等,为慕斯增添色彩和口感。
3.植物奶油: 使用植物奶油(如椰奶奶油、植物性鲜奶油等)将巧克力慕斯装饰成花瓣、星星或其他形状,创造出吸引人的视觉效果。
4.巧克力酱: 在巧克力慕斯上淋上一些巧克力酱,可以使用液体巧克力或者将巧克力融化后制成的酱。这样可以增加巧克力味道,同时也提供了更多的装饰效果。
到此,以上就是小编对于彩色慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩色慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。
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