大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕塌腰的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕塌腰的解答,让我们一起看看吧。
芝士蛋糕6寸配方及做法?
做法
1 所有食材称重备用。
2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。
3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄,搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。
4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。
5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。
6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。
7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。
食材用料
奶油奶酪250g,消化饼干100g,细砂糖80g,鸡蛋2个,玉米淀粉15g,柠檬汁少许,红酒一大勺,黄油50g,牛奶80g
做法
1/7消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。
2/7奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀
6寸芝士蛋糕的做法
1、饼底部分:奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力(备用)。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀,放入6寸活底蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏(半小时以上)。
2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力,融化并拌匀。
3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。
4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态(打蛋头要洗净并擦干后再打)。
做蛋糕时奶油可以用什么代替?
可以用酸奶代替,质地浓稠的酸奶最好,下面介绍做法:准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉70克、浓稠纯酸奶200克、细砂糖50克、白醋少量、玉米淀粉18克制作步骤:
1、准备好所有的食材,三个常温的鸡蛋、酸奶最好也提前从冰箱拿出来放到不凉。
2、蛋黄和酸奶用蛋轴打散。
3、将蛋黄糊打散至类似芝士糊的状态。
4、筛入玉米淀粉和低筋面粉的混合面粉。
在烘焙蛋糕时,奶油是常用的材料之一,它可以使蛋糕更加柔软、湿润和口感丰富。如果没有奶油,以下是几种常见的替代品:
1. 植物油:植物油(如橄榄油、椰子油或菜籽油等)可以取代一部分奶油。将植物油加入到蛋糕面糊中,按照配方中奶油的比例调整即可。
2. 酸奶:如果你想制作低脂或低卡路里的蛋糕,可以使用酸奶替代奶油。酸奶可以使蛋糕变得湿润并且口感也会很好。将酸奶加入到蛋糕面糊中,以相同比例替代奶油即可。
3. 苹果酱:苹果酱是另外一个替代奶油的好选择。它可以保持蛋糕的湿润度,并且给蛋糕带来了甜味。添加苹果酱的量应该与配方中奶油相同。
4. 黄油:虽然黄油和奶油不同,但是在某些情况下可以互换使用。如果你没有奶油但是有黄油,可以将其加入蛋糕面糊中,按照比例进行调整。
159女生怎么长高到170?
1. 遗传:身高主要受到遗传因素影响,如果你的家族普遍较高,那么你也有可能在正常发育的情况下达到170cm。
2. 合理饮食:保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入,这些营养物质对骨骼生长和发育十分重要。多食用含有钙、维生素D和蛋白质的食物,如乳制品、鱼类、肉类、坚果等。合理搭配饮食,避免营养不均衡。
3. 运动:进行适度的体育锻炼可以***骨骼生长,尤其是关节运动,如篮球、跳舞等,可以促进骨骼的伸展和伸长。同时,常常参加户外运动,接触阳光,有助于合成维生素D,增强钙的吸收。
4. 保持良好的姿势:保持正确的站姿和坐姿,不低头玩手机、不塌腰驼背等习惯,有助于保持良好的身体姿态。
5. 睡眠:充足的睡眠对身体的发育和生长至关重要。建议保证每天7-9小时的睡眠时间,让身体有足够的时间进行修复和生长。
需要注意的是,身高的增长过程是一个缓慢的过程,不可能在短时间内迅速增长。贵在坚持,保持健康的生活方式和良好的饮食习惯,努力发展自己的潜力。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕塌腰的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕塌腰的3点解答对大家有用。
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