蓝莓吐司爆浆蛋糕,蓝莓吐司爆浆蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓吐司爆浆蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓吐司爆浆蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓芝士吐司做法？
2. 如何做奶香蓝莓吐司？
3. 如何做蓝莓吐司？

蓝莓芝士吐司做法？

蓝莓芝士吐司的做法如下：

材料：

- 中筋面粉 180克

- 白糖 20克 

- 盐 1/4小勺 

- 酵母 3克 

- 奶粉 10克 

- 水 90毫升 

- 蛋液 1个 

1.先把黄油室温软化一会，用打蛋器将黄油打至蓬松状态，变成糊状即可～

2.将打好的黄油均匀的涂抹在厚吐司上～然后再涂抹上蓝莓酱（涂量根据自己的口味调节即可）

3.在蓝莓酱上放一片芝士～（如果大家喜欢拉丝的感觉就可以换成马苏里拉芝士哈）

4.烤箱提前预热，然后将吐司放入烤箱，温度大约在180度，时间是自己掌握的，芝士在将化未化是口感最佳～

如何做奶香蓝莓吐司？

材料

主料：饺子粉300g、淡奶油140g；

辅料：鸡蛋1个、白糖40g、盐1g、酵母4g、黄油30g、蓝莓适量、椰蓉适量

奶香蓝莓吐司

1

准备好所需要的材料

2

面包桶内放淡奶油，鸡蛋 ，一桶角放糖，一桶角放盐

3

把饺子粉倒在液体类上面，粉上面撒上酵母粉

1高筋面粉放入盆中加入盐、酵母、鸡蛋液、牛奶和黄油混合搅拌均匀后，用手揉成光滑的面团，放一旁发酵十几分钟，手指戳一下，不会弹不会缩为止。

2把发酵好的面团分成若干个小份，取一份用擀面杖擀成椭圆形后，将其从下往上卷起来，放入吐司模具中，再次发酵使其发酵至模具的九分满。

3把发酵好的吐司盖上盖子放入烤箱中，烤箱上下火180度烤盘放在中层，烤大约四十分钟，烤好后取出即可。

4把烤好的吐司切成薄片后对半切出三角形，然后在吐司表面均匀的抹上蓝莓酱盖上一层吐司再抹上一层蓝莓酱再盖上一层吐司。

5鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，把抹好蓝莓酱的吐司再鸡蛋液中稍微蘸一下，让鸡蛋液均匀的裹在吐司的四周。

6锅中倒入玉米油，小火加热放入吐司，看到吐司表面的鸡蛋液已经凝结时，翻一个面继续煎，两面都煎好时即可出锅。

7把煎好的吐司放入盘中，一款酸酸甜甜充满蓝莓果酱吐司制作完成。

如何做蓝莓吐司？

一、材料

"新鲜蓝莓 146g","三温糖 50g","柠檬汁 1/2颗","高筋面粉(洽发彩虹) 200g","水手全麦粒 50g","三温糖 15g","鲜奶油 42g","无糖优格&乳清 25g","鲜奶 30g","全蛋 42g","蓝莓果酱 80g","燕子牌高糖酵母粉 2.8g","盐 2g"

二、做法

1: 先制作蓝莓果酱，把果酱材料全部倒入可加热的锅中，用叉子把蓝莓压破，搅拌均匀开大火收一半的汁液，再转小火煮至浓稠，汤匙用手指划过有留痕迹就可以了，放凉备用

2: 将面团全部材料(除了酵母粉和盐)放入内锅，启动第一次行程30[乌龙面团]，打完全程15分钟后下酵母粉，静置5分钟

3: 重新启动行程30，打5分钟(酵母粉已大致均匀)后下盐，搅打到面团有光泽富延展性时按取消(约剩3分钟)，完成后面团就已经可以拉出薄膜

4: 取出面团整圆再放回内锅(拿掉搅拌扇片），放回面包机中盖起上盖，不启动任何行程，基发20分钟

5: 基发完成切割成两等份，两面团滚圆醒面5分钟

6: 整型成长条状，再醒面5分钟

到此，以上就是小编对于蓝莓吐司爆浆蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓吐司爆浆蛋糕的3点解答对大家有用。