大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海盐焦糖芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海盐焦糖芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
mycafe双色芝士蛋糕配方?
以下是几个mycafe的双色芝士蛋糕配方:
1. 森林水果芝士蛋糕:芝士蛋糕+柠檬+葡萄汁+榛子+森林浆果。
2. 圣诞布丁:布丁+香草冰淇淋+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋。
3. 咸味甜甜圈:甜甜圈+焦糖糖浆+海盐。
4. 咸味布朗尼:巧克力蛋糕+焦糖糖浆+榛子+海盐。
以上是mycafe中提供的几种双色芝士蛋糕配方,供您参考。
模具垫入硅油纸,硅油纸尽可能的压倒跟模具紧贴,出品侧面会更平滑。 奶油奶酪加入白砂糖打均匀; 加入鸡蛋液打均匀; 加入淡奶油打均匀; 液体分成两部分,一部分筛入低筋面粉打均匀,一部分筛入抹茶粉打均匀。 抹茶液倒入模具,低粉液倒入模具,上下震掉气泡。 入烤箱220°,上下火35分钟。
海盐芝士盒子做法?
海盐芝士盒子蛋糕的用料
-蛋糕底 鸡蛋 5只蛋黄糖 15克植物油 60克牛奶 60克低筋面粉 80克蛋白糖 50克-奶酪霜 奶油奶酪 150克黄油 40克糖粉 40克淡奶油 100克盐 0.5~1克-海盐芝士奶霜 奶油奶酪 25克糖 8克盐 0.5克淡奶油 125克
步骤 1
5个鸡蛋的蛋清蛋白分离,蛋白放入冷藏暂存。 蛋黄中依次加入15克糖、60克油、60克牛奶,充分搅拌均匀。再筛入80克低粉,划Z字拌匀。
步骤 2
烤箱预热170度。蛋白加2滴柠檬汁,分3次加50克糖,打发至硬性。 取1/3蛋白霜入蛋黄糊中,以切拌手法拌匀。再倒回剩下的2/3蛋白霜中,迅速切拌均匀。
步骤 3
蛋糕糊倒入垫了油纸的28×28方盘中,晃平并轻震气泡。送入烤箱,170度20分钟。取出后,剥开四边油纸并晾凉备用。
步骤 4
取出150克奶油奶酪及40克黄油,室温放至软化。加40克糖粉及1.5克盐充分打发后,加100克淡奶油,打到9成发即可,装入裱花袋备用。
食材:浓缩咖啡100克、奶油50克、牛奶20克、乳酪10克、冰块6块、海盐5克、芝士10克
2、把奶油奶酪,海盐,炼乳,淡奶油倒进大点的容器中,用东菱无线打蛋器打发至浓稠可裱花状态。
3、双棒配置,打发更快,细腻。
4、打发好的海盐奶盖。
5、取一个漂亮的杯子,倒入浓缩咖啡。
6、倒入适量的冰块。
7、倒入牛奶。
魔都最好吃的蛋糕面包?
比较好吃的如下:
1:海盐焦糖磅蛋糕:位于愚园路546号
2:巴斯克流心芝士蛋糕。
3:上海凯司令面包房 : 白脱卷筒角蛋糕。
4:上海徐家新白玉兰面包房 :甜味手撕面包。
海盐焦糖百利甜怎么搭配?
海盐焦糖是一种口感独特、味道甜美的糖果,搭配多样,以下是几种搭配方式:
1. 搭配咖啡或茶:海盐焦糖的口感略带咸味,和咖啡或茶的清爽味道相得益彰,增加了口感的层次感。
2. 搭配果干:将海盐焦糖与果干一起食用,既能弥补水果的口感单调,还可以减少西点的热量,让食用更加健康。
3. 搭配饼干:用海盐焦糖拌入磨碎的饼干碎屑中,制成口感酥脆、香甜可口的饼干,是一种美味的零食。
4. 搭配巧克力:海盐焦糖和巧克力相搭配,可增加甜食的口感,使口感更加柔和。
总的来说,海盐焦糖百利甜非常适合与其他食品搭配食用,口感独特,深受大众的喜爱。
到此,以上就是小编对于海盐焦糖芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于海盐焦糖芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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