慕斯生日蛋糕的做法,慕斯生日蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯生日蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍慕斯生日蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕的做法？
2. 慕斯面包蛋糕做法？
3. 原味戚风慕斯蛋糕的做法？
4. 奶油慕斯的做法？
5. 自制慕斯蛋糕怎么做？

慕斯蛋糕的做法？

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

慕斯面包蛋糕做法？

慕斯面包蛋糕是一道美味且精致的甜点，由慕斯蛋糕和面包两部分组成。首先，准备慕斯蛋糕的材料：鸡蛋、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、淡奶油和香草精。将鸡蛋和砂糖打至起泡，加入热牛奶拌匀，再加入吉利丁粉和香草精。

接着，把淡奶油打发至中性发泡，然后将蛋糊与淡奶油混合均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

然后，制作面包部分。将面包切成薄片，放在烤盘上，用烤箱烤至金黄酥脆。

最后，将冷藏凝固的慕斯蛋糕从模具中取出，放在面包上，再切成小块即可享用。

慕斯面包蛋糕口感丝滑细腻，奶香浓郁，面包的酥脆口感与慕斯的柔软搭配，给人带来绝佳的味觉享受。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，慕斯面包蛋糕都是一道不错的选择。制作简单，美味可口，快来试试吧！

原味戚风慕斯蛋糕的做法？

   原味戚风慕斯蛋糕的做法如下：

1.准备食材，包括蛋黄、蛋白、砂糖、水、沙拉油、低筋面粉等。

2.将蛋黄打散，加入1/3分量的砂糖混拌均匀。

3.沙拉油分次少量地加入混合。

4.加入水后继续搅拌。

5.加入过筛2次的低筋面粉混合拌匀，粉块消失，变得光滑柔润后，蛋黄面糊便完成。

6.另取一盆，将蛋白打至起泡后，分3次加入剩余的砂糖，持续打发至搅拌器竖起后能拉出尖角后，蛋白霜便完成。

7.将1/3打发的蛋白霜加入蛋黄面糊中，用打蛋器将其混拌。

8.再加入剩下的2/3蛋白霜，快速搅拌均匀（不要搅破气泡）。

9.倒入模型内，用刮刀整平表面，再轻敲模型消除面糊间空隙。

奶油慕斯的做法？

奶油慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先这里要强调，千万不要用锡纸，一定要用保鲜膜包裹慕斯蛋糕模具底部，锡纸会脱色，太恐怖了，都沾蛋糕底上了，用刀一点一点刮掉的。

步骤 2

草莓对切，用作装饰。

步骤 3

把准备好的蛋糕放在模具底部，记得留空隙哦，否则边上能看到蛋糕。

步骤 4

1、戚风蛋糕切成两片，把其修成比模具小一圈，芒果去皮切块，打成泥后加入白砂糖并用温水化开。

2、吉利丁粉加纯净水，隔水加热至无明显颗粒的液态，倒入芒果泥中并搅匀；淡奶油隔冰打发至呈倒三角。

3、芒果酱中加淡奶油并迅速翻拌均匀，模具内蛋糕片和慕斯液依次加入，冷藏四小时以上即可。

自制慕斯蛋糕怎么做？

1.

3个全蛋加80克砂糖、10克怡糖打散，隔水加热到40度左右，打至可以写字的状态，将90克面粉筛入蛋糊中，用刮刀从下向上将面粉拌至无干粉状，加入25克橄榄油再次拌匀，倒入模具中，入预热160度的烤箱30分钟.

2.

蛋糕出炉后，自然冷却，然后切成厚薄均匀的两块，再修整成心型，先放一块到心型模具中备用。

3.

250克淡奶油倒入一个干净无水的大碗里，打发至7成左右，加入160克酸奶，搅拌均匀，放冰箱里冷藏备用。

4.

到此，以上就是小编对于慕斯生日蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯生日蛋糕的做法的5点解答对大家有用。