君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕

交换机 2024-04-30 18

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之抹茶千层蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍君之抹茶千层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 开心果抹茶千层做法?
  2. 抹茶奥利奥千层做法?
  3. 千层有几种口味?
  4. 千层蛋糕冷藏多久可以切?

开心果抹茶千层做法

1. 打散鸡蛋,再加入白砂糖继续打至融化

2. 可可粉/抹茶粉,加热水融化开(抹茶粉:80℃、可可粉:100℃)。

君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3. 加入100g牛奶蛋液中。

4. 筛入低粉,搅匀。

5. 加入剩余牛奶,搅匀;面糊过滤至少两次以上。

君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕
(图片来源网络,侵删)

6. 倒入抹茶液中,搅匀。

7. 面糊过滤2遍以上。

8. 提前将黄油用热水隔热融化;加入黄油,搅匀。

君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕
(图片来源网络,侵删)

9. 预热电陶炉。

10. 舀一汤勺面糊在预热好的平底锅上。

以下是制作抹茶开心果蛋糕千层的步骤

准备食材:开心果、鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。

将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀

倒入牛奶后,继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右

取出冷藏好的抹茶糊糊,用勺子搅拌均匀。

不粘锅预热,中火。

抹茶奥利奥千层做法?

用料

面皮鸡蛋8只、低筋面粉140克、糖粉70克、淀粉80克、黄油40克、牛奶666克、馅奥利奥夹心饼(去夹心)一条或者两条、淡奶油(不要用雀巢的,难打发)550克、白糖60克

抹茶奥利奥千层蛋糕的做法

将鸡蛋用搅拌器拌均匀,注意不要产生太多气泡

面粉,糖粉,淀粉,抹茶粉过筛

加入牛奶,搅拌均匀,最好不要有粉块块。

将粉液用漏筛倒入鸡蛋液中,搅拌均匀充分融合后,加入融化的黄油搅拌搅拌,盖上了保鲜膜放入冰箱冰半个小时。

然后将面液反复过筛,面皮口感会更细腻。

不粘锅烧热后调小火,用汤勺盛一勺进锅内晃至满锅均匀,面皮稍微起泡(不要破),马上离火,用余温焙熟即可。(每张饼皮都要用烘培纸隔离,以防止粘连)

将白糖分次加入奶油中打发至七成加入奥利奥饼干碎,继续打发至拉出小尖尖就可以

千层有几种口味

千层糕口味很多,下面列举一些:
1. 奶香味千层糕:使用牛奶制作,奶香浓郁。
2. 巧克力味千层糕:加入巧克力粉制作而成,味道香浓。
3. 椰子味千层糕:加入椰子丝制作而成,味道清香。
4. 芒果味千层糕:加入芒果肉和芒果酱制作而成,味道清新。
5. 抹茶味千层糕:加入抹茶粉制作而成,味道独特。
6. 咖啡味千层糕:加入咖啡粉制作而成,味道浓郁。
7. 绿豆味千层糕:加入绿豆泥制作而成,味道清爽。
8. 黑芝麻味千层糕:加入黑芝麻制作而成,味道浓郁。
9. 核桃味千层糕:加入核桃碎制作而成,味道醇香。
10. 红豆味千层糕:加入红豆制作而成,味道甜香。

    红丝绒千层蛋糕,榴莲千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,爆浆海盐奶盖千层蛋糕,巧克力千层蛋糕等等。千层蛋糕指的是由多层酥皮不断重叠然后加入不同水果做成的蛋糕,吃起来香甜可口,但是千层蛋糕不能长期保存,保存时间过长奶油会失去原有的口感。

千层蛋糕冷藏多久可以切?

放入冰箱冷藏至少2个小时以上再切,切蛋糕的刀要锋利,下刀要干脆利落,每切完一次,刀要擦干净再切下一次。

放入冰箱冷藏至少2个小时以上再切,切蛋糕的刀要锋利,下刀要干脆利落,每切完一次,刀要擦干净再切下一次。

放入冰箱冷藏至少2个小时以上再切,切蛋糕的刀要锋利,下刀要干脆利落,每切完一次,刀要擦干净再切下一次。

到此,以上就是小编对于君之抹茶千层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之抹茶千层蛋糕的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.greatnewlaunches.com/post/19294.html

相关文章

君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之抹茶千层蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍君之抹茶千层蛋糕的解答,让...

抹茶蛋糕 2024-04-30 阅读18 评论0

抹茶奶油小蛋糕制作-抹茶奶油的制作方法

本篇文章给大家谈谈抹茶奶油小蛋糕制作,以及抹茶奶油的制作方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览:...

抹茶蛋糕 2024-04-30 阅读15 评论0