平底锅芝士蛋糕,平底锅芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平底锅芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平底锅芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士的多种吃法？
2. 蛋清能做什么简单的糕点？

芝士的多种吃法？

火腿芝士鸡蛋卷

·主料:    芝士片  2片    鸡蛋   3个

·辅料:      食用油   少许     盐   1克

             黑胡椒   少许       火腿肠  1根

            番茄沙司   适量

·做法·

1.火腿肠竖着切丝，芝士切小片。

2.煎锅倒少许油，放入火腿肠丝，煎至变软。

3.鸡蛋磕入碗里，加盐、黑胡椒搅拌均匀。

4. 不沾盘烧热。或用平底不粘锅、电饼铛都可以。

芝士是一种非常多功能的食材，有多种吃法可以尝试。以下是一些常见的芝士吃法：

1. 生吃：某些类型的芝士，如莫扎雷拉奶酪或切达奶酪，可以直接生吃。将它们切成小块或片状，搭配水果、坚果或蔬菜作为开胃小吃。

2. 加入沙拉：将芝士切成丁状或细条，撒在沙拉上增加口感和味道。适合用在色拉中的芝士包括帕尔玛干酪、蓝纹奶酪和起司干酪。

3. 焗烤：将芝士铺在面包片、面条或蔬菜上，并放入烤箱中焗烤至金***和融化。这样会使芝士更加浓郁，例如焗烤披萨、焗烤通心粉、焗烤时蔬等。

4. 做三明治：在三明治中使用芝士可以增添丰富的口感和风味。你可以选择不同类型的芝士，如切达奶酪、美式奶酪或切达奶酪等。

5. 做汉堡：芝士汉堡是一道经典美食。将芝士放在煎好的汉堡肉饼上，随后加入蔬菜和调料，最后夹在两片面包中。

6. 做烤蔬菜：在烤蔬菜上撒上芝士丝，并放入烤箱中烤至芝士融化和轻微焦黄。这样可以给蔬菜增添美味的奶香味。

7. 炒饭或意面：将芝士切成小块或细丝，加入炒饭或意面中搅拌均匀。当它们融化时，会使整个菜肴更加奶香可口。

8. 芝士甜点：除了用于咸味菜肴，芝士也可以用于甜点制作。比如制作芝士蛋糕、提拉米苏、芝士布丁等甜点。

这只是一些常见的芝士吃法，你可以根据自己的口味和创意进行尝试，创造属于自己的美食组合。

蛋清能做什么简单的糕点？

1. 蛋白酥饼：将蛋清、糖和面粉混合，搅拌均匀。将糊状混合物倒入平底锅中，煎烤至两面金***，即可食用。

2. 蛋白芝士蛋糕：将蛋白、糖和奶油芝士混合，搅拌均匀。将糊状混合物倒入烤盘中，放入烤箱中烤制30分钟，即可食用。

3. 蛋白果冻：将蛋白、糖和果汁混合，搅拌均匀。将糊状混合物倒入模具中，放入冰箱中冷藏1小时以上，即可食用。

1、天使戚风

（1）材料：低筋面粉70g，色拉油30g，牛奶85g，蛋白4个，糖粉65g，柠檬汁数滴。

（2）做法：

面糊部分：色拉油和牛奶用蛋抽快速搅拌，充分乳化，因为没有蛋黄做稳定剂，很容易油水二次分离，所以完成乳化后要尽快跟面粉混合。加入过筛的面粉和盐，划拌至没有干粉为止。加入香草精搅拌顺滑。

制作蛋白糊：蛋白加入几滴柠檬汁，分3次倒入糖粉，用打蛋器进行打发。蛋白打发的状态要硬一些，能拉起小尖脚。

将三分之一蛋白糊和面糊进行混合，然后再倒入另外三分之一蛋白糊混合，最后将蛋白和面糊混合物倒入蛋白盆中，进行最后混合。混合的手法是用刮刀由中心向边缘滑动，抄起面糊翻转，并不断转动打蛋盆。直到完全混合均匀，动作要轻而快。

烤制：烤箱170度，45分钟。

2、蛋白椰丝球

（1）材料：低筋面粉20g，椰丝90g，糖50g，蛋白50g，奶粉20g，

（2）做法：

到此，以上就是小编对于平底锅芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于平底锅芝士蛋糕的2点解答对大家有用。