百香果慕斯蛋糕做法,百香果慕斯蛋糕做法博客

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百香果慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍百香果慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 百香果慕斯蛋糕是怎么做的？
2. 慕斯蛋糕里面是什么？
3. 怀柔城里好吃的特色餐厅？
4. 百香果芝士蛋糕怎么做？
5. 巧克力镜面慕斯8寸配方？

百香果慕斯蛋糕是怎么做的？

用料

低筋面粉 40克

鸡蛋 2个

水 20克

玉米油 20克

细砂糖（加入蛋黄） 15克

细砂糖（加入蛋白） 20克

柠檬汁 几滴

百香果汁（慕斯糊） 70克

淡奶油（慕斯糊） 250克

慕斯蛋糕里面是什么？

慕斯蛋糕的原料，慕斯蛋糕和其他普通的蛋糕比较起来，原材料其实都差不多，像鸡蛋，面粉，苏打粉那都是必不可少的，然后慕斯蛋糕里面还要加入一种非常重要的原料，那就是酸奶，我建议可以加入一些安慕希的酸奶，因为他们酸奶比较稠，加进去的话比较的好搅拌。

怀柔城里好吃的特色餐厅？

        怀柔城里好吃的特色餐厅有玛奇朵餐厅。好吃的有柚子抹茶慕斯蛋糕，百香果鲜奶慕斯蛋糕，红茶栗子蛋糕，蓝莓蛋糕，树莓奶油蛋糕。

百香果芝士蛋糕怎么做？

用料

牛奶饼干 200克

牛油 50克

Mascarpone芝士 250克

白乳酪 250克

奶油crèmefraîche 100克

鸡蛋 两只

百香果 6只

细砂糖 100克

柠檬汁 1汤勺

巧克力镜面慕斯8寸配方？

用料

消化饼 

 80克黄油 40克绿达百香果  40克芒果 175克柠檬汁 18克细砂糖 30克奶油奶酪 250克淡奶油  130克牛奶 50克吉利丁片 11克

步骤 1

这次的主要材料选用绿达百香果，它的加入使蛋糕清爽可口

步骤 2

黄油和饼干是蛋糕底胚

步骤 3

主料果汁100CC，椰子粉25g

镜面芒果慕斯蛋糕的做法1.吉利丁片先用冰水浸泡。

2.再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。

3.倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。

4.把全蛋、蛋黄、椰子粉、细砂糖以及低粉，全部混合在一起。

5.并用打蛋器打到混和均匀。

用料：慕斯部分：牛奶 100克，砂糖 40克（20克放奶油），可可粉 10克，吉利丁片 2片（10克），消化饼干 160克，黄油 80克，淡奶油 250mL，8寸蛋糕胚 1个，镜面部分 ，可可粉 5克，砂糖 25克，温水 140克，吉利丁片 1片（5克）。

八寸镜面可可慕斯蛋糕的做法步骤：

1.吉利丁片剪小片泡冷水，消化饼干压碎

2.黄油隔水融化或微波炉加热1分钟，加入消化饼干，搅拌均匀，铺入模具，压实，放入冰箱冷藏

3.牛奶加糖隔水加热，分三次筛入可可粉，搅拌至无颗粒状，加入吉利丁片，搅拌均匀

到此，以上就是小编对于百香果慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于百香果慕斯蛋糕做法的5点解答对大家有用。