芝士蛋糕和布丁-芝士蛋糕布丁层

本篇文章给大家谈谈芝士蛋糕和布丁，以及芝士蛋糕布丁层对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、传统德国芝士蛋糕怎么做
• 2、蛋糕种类
• 3、奶油奶酪布丁的做法
• 4、8款爆好吃芝士蛋糕,每口都是幸福感

传统德国芝士蛋糕怎么做

1、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

2、开搞。首先用薄薄一层黄油（配方外）把模具内部涂一遍好脱模 然后做饼底。把用于底部的黄油融化，和所有底部材料混合均匀，像做饼干一样，得到面团。

3、将奶油芝士、糖、鸡蛋、香草精混合在一起，搅拌均匀。将混合好的奶油芝士倒在已经冷却的巧克力蛋糕上。将奶油芝士蛋糕放入烤箱中，以160度的温度烤20-25分钟。烤好的奶油芝士蛋糕取出，放凉备用。

4、巧克力蛋糕层制作：巧克力蛋糕层是黑森林芝士蛋糕的基础。一般来说，需要面粉、巧克力、糖、鸡蛋、植物油和牛奶等材料，将其混合在一起，并在烤箱中烘烤30分钟左右。

5、芝士蛋糕的做法如下：主料：奶酪200克、蛋黄5个、低粉50克、牛奶100克、黄油40克、蛋白5个、糖70克、玉米淀粉10克。奶酪、牛奶、黄油放入不锈钢盆内，隔水融化。用手动打蛋器搅匀，搅拌至完全融化。

蛋糕种类

慕斯蛋糕：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。

蛋糕控必看！这些世界经典蛋糕你吃过几种 墨西哥巧克力蛋糕 巧克力蛋糕起源于墨西哥，它是一种以巧克力、蛋、面粉为主制成的蛋糕常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。

鲜奶蛋糕、大型蛋糕等。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

有哪些常见的蛋糕品种 海绵蛋糕 海绵蛋糕是将蛋白打发起泡后，再加入面粉烘烤而成的，有着口感柔软、不黏不干、甜味适中的特点，是较为普遍的一种蛋糕种类。

蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。请点击输入图片描述 2 戚风蛋糕。

奶油奶酪布丁的做法

1、冷冻的奶油奶酪放在微波炉里，30秒一次，转三次，每转一次都取出用蛋抽搅拌均匀。加入砂糖搅拌成蛋黄酱状。一半的牛奶分次慢慢加入2里面搅拌均匀。鸡蛋搅拌均匀，加入另一半的牛奶搅拌均匀。

2、）做法奶油奶酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。加入柠檬汁，搅拌均匀。分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作。搅拌好无颗粒，顺滑。鸡蛋打散后加入，搅拌均匀。

3、奶油奶酪布丁做法 步骤 将奶油奶酪在微波炉转20秒，加入白糖搅拌成蛋黄酱的形状。加入柠檬汁搅拌均匀后，加入淡奶油，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。加入打散的蛋液，搅拌均匀。

8款爆好吃芝士蛋糕,每口都是幸福感

1、蓝莓芝士蛋糕：蓝莓芝士蛋糕***用进口优质原料，打造出富有口感和营养的蛋糕。酥脆的饼底配合蓝莓果酱，酸甜可口，多种美味混合在口中爆发。

2、准备食材：芝士、鸡蛋、玉米淀粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、黄油、绵白糖。在牛奶中加入芝士，隔着热水搅拌至芝士化开无细颗粒，然后加入黄油继续隔水溶化。

3、拿筷子***芝士糊中随便划圈。也可将所有樱桃酱撒到蛋糕表面。蛋糕放冰箱冷藏数小时或过夜就可以享受。小提示全过程低速档拌和蛋糕糊，不必打过了。切蛋糕时，用火烧一下小刀，那样切出的蛋糕会很美。

4、我最喜欢的还是[_a***_]味的毛巾卷，咬一口松软香甜，满满的都是幸福感。泓一法式马卡龙甜点 本来对于马卡龙的印象不是很好，因为之前吃的有点太甜了，每次吃完都觉得齁嗓子。

5、首先，从口感方面来看，Dreyers芝士蛋糕可以说算是口感最好的，它的口感顺滑细腻，入口即化，让人回味无穷。其次是Milkana，在口感方面比较浓郁，让人感觉到层次感比较丰富。

6、用料奶油奶酪 100到125克鸡蛋中等大小 3个黄油 30克水或者牛奶 50克低筋面粉 30克细砂糖 50克轻芝士蛋糕的做法你可以选择固底的模具或者是活底的模具，都行看自己方便。

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