不用烤箱的芝士蛋糕,不用烤箱的芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱的芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不用烤箱的芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶芝士蛋糕做法烤箱？
2. 采蝶轩拿破仑芝士蛋糕怎么做？
3. 榴莲芝士蛋糕是怎么做的？

酸奶芝士蛋糕做法烤箱？

鸡蛋3个、芝士2块，芝士片1片，酸奶1杯、黄油约15g、低粉约42g、牛奶50ml、砂糖约35g

黄油隔水加热成液体

由于没有牛奶，用炼乳一茶匙加温水兑成50ml液体

另外一个碗里放入2块三角芝士一片芝士片和兑成的牛奶隔水加热成芝士糊

将加热融化的黄油倒入芝士糊中搅拌均匀

再加入一杯酸奶，搅拌均匀

蛋黄分次加入酸奶芝士糊搅拌均匀

筛入低粉拌均匀

打发好的蛋白

先去一些蛋白加入粉糊拌匀后再倒入剩下的蛋白中拌匀

***蝶轩拿破仑芝士蛋糕怎么做？

芝士蛋糕的做法---

不用烤制的：

材 料

1、 全麦粉饼干：100克

2、 无盐黄油： 45克

3、 粉状明胶： 10克

4、 奶油奶酪： 200克

5、 精制砂糖： 80克

6、 蛋黄： 1个

7、 酸奶： 100克

食材：高筋面粉65g，低筋面粉70g，片状酥油65g，细盐2g，水78g，酥油10g

做法:

　　1.蛋糕制作，先将A慢速搅拌三分钟至糖化

　　2.在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色

　　3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀

　　4.最后用慢速慢慢加入E充分搅拌均匀

　　5.将步骤4倒入烤模中并抹平，入炉以上下火200/150℃约烤12分钟左右，出炉冷却

　　6.将烤好的5扣在白纸上，撕掉垫纸后使表面朝上，切成长20cm、宽10cm的长条

　　7.再从中间横切一刀备用

　　8.装饰制作，将酥油、糖粉放在容器中拌匀，加入淡奶油先拌匀，再充分打发打发即可

榴莲芝士蛋糕是怎么做的？

食材用料：低筋面粉100克 鸡蛋6个 榴莲肉200克 牛奶60克 糖60 克 30 克 油60克 醋几滴 菜谱做法：

1.将榴莲肉中的果核去除掉；

2.再用搅拌器搅打成泥；

3.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;4.将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入， 再搅拌均匀;5.将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中，把他们搅拌均匀;6.加入打碎成泥的榴莲肉， 一起搅拌均匀；

7.再加入面粉；

8.充分搅拌均匀备用;9.将蛋清打起搅拌大泡开始后分两， 三次加入另外60克糖， 搅拌均匀;10.在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;11.打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动；

12.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中，将它们搅拌均匀;13.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;14.将它们搅拌均匀;15.倒入所需要的模具中七，八分满, 放如烤箱前先振动两下:16.同样的倒入到另一个模具中， 七，八分满；

17.放入预热好180度烤箱中, 中下层35分钟， 烤好后拿出来倒立在网架上。

18.趁着蛋糕微热时脱模即可

榴莲芝士蛋糕是一种美味的蛋糕，它的制作方法如下：

材料：

- 250克消化饼干

- 100克无盐黄油

- 500克奶油芝士

- 200克白砂糖

- 4个鸡蛋

- 1个榴莲果肉

- 50毫升淡奶油

步骤：

榴莲芝士蛋糕的做法如下：

1. 蛋糕底，可以是一片芝士蛋糕或者一片巧克力蛋糕，当然也可以用一片面包。

2. 榴莲肉，最好是比较粘稠的，这样口感更好。

3. 糖，根据个人口味调整。

4. 鲜奶油，用来包裹榴莲和蛋糕。

5. 芝士，可以是用蓝纹奶酪或者帕玛森奶酪，最好是用室温的。

6. 柠檬汁，用来调节口味。

7. 鸡蛋，用来增加口感。

8. 面包屑，用来增加蛋糕的口感。

到此，以上就是小编对于不用烤箱的芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱的芝士蛋糕的3点解答对大家有用。