小美抹茶蛋糕自制烤箱-diy抹茶蛋糕

本篇文章给大家谈谈小美抹茶蛋糕自制烤箱，以及diy抹茶蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、六管烤箱八寸抹茶蛋糕的做法
• 2、如何做抹茶蛋糕
• 3、抹茶蛋糕怎么做好吃?
• 4、抹茶蛋糕的做法?
• 5、抹茶蛋糕的做法

六管烤箱八寸抹茶蛋糕的做法

1、寸抹茶蛋糕的做法 准备食材。将鸡蛋分离好备用，在鸡蛋黄里依次加入10g糖，65g纯牛奶，65g玉米油搅拌备用。

2、筛入面粉。 筛入一茶匙抹茶粉。 搅拌蛋黄液，直到成糊状。 此时可以预热烤箱，预热时温度为180度；开始打发蛋白，先将蛋白打发至鱼眼泡状，如图加入三分之一的白糖2。

3、抹茶蛋糕的做法步骤如下：用料：鸡蛋、糖粉、SP蛋糕油、食用油、牛奶、低筋粉、可可粉、奶油、彩虹豆、巧克力豆。

4、准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

5、筛入混合好的低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。将蛋白加入泡打粉，分次加入砂糖打发。将蛋白霜分三次加入面糊中，搅拌均匀。将面糊倒入已经铺好油纸的模具中。放入预热好的烤箱中，以160℃烤20分钟。

6、蛋清加入白醋2-3滴打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。蛋清分2次加入蛋糕糊内，从下往上快速搅拌均匀。把蛋糕糊倒入模型内，无规则滴上抹茶汁，抹平表面即可。

如何做抹茶蛋糕

1、第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。将可可粉和低筋粉搅拌均匀，筛粉到碗里。用刮板翻拌匀称，使粉类和鸡蛋充足搅拌均匀，变成细腻的鸡蛋黄面糊。

2、抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛，再与蜜红豆拌匀备用。将牛奶、沙拉油、盐、1/2份量的细砂糖(80公克)与蛋黄用打蛋器拌匀，再加入作法(2)材料拌匀，即成面煳。

3、（1）先做抹茶蛋糕部分。分为蛋黄糊和蛋白糊，取两个鸡蛋，蛋白蛋黄分离。（2）蛋黄加糖搅拌均匀，然后加入20g的水，搅拌均匀后加入20g植物油，使蛋黄液呈现乳化状态。然后加入过筛的抹茶粉和面粉，搅拌成浓稠的面糊。

4、制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

5、准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

6、抹茶粉可作为内馅、面团的调味、外撒粉运用。自然的抹茶粉经过烘焙后，由于遭到高温影响，其中的叶绿素会遭到毁坏，因而自然抹茶粉经过烘焙后，颜色会呈现褐绿色。

抹茶蛋糕怎么做好吃?

1、在蛋糕烘烤时，利用这个时间打发动物奶油。出炉后在桌子上震两下倒扣在烤架上，微凉后撕去底部的油纸，切去边角，把蛋糕放在高温布上，上面抹上打发的淡奶油卷成筒状，待10分钟后切断即可。

2、面粉3大勺 细砂糖3大勺 牛奶3大勺 鸡蛋1个 植物油2大勺 抹茶粉5大勺 红豆沙适量 泡打粉1/4小勺 小苏打1/4小勺 马克杯抹茶蛋糕的做法 步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2 加入牛奶、鸡蛋、植物油。

3、把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。

4、制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

抹茶蛋糕的做法?

马克杯抹茶蛋糕的用料 面粉3大勺 细砂糖3大勺 牛奶3大勺 鸡蛋1个 植物油2大勺 抹茶粉5大勺 红豆沙适量 泡打粉1/4小勺 小苏打1/4小勺 马克杯抹茶蛋糕的做法 步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。

将面粉与(6)料混合，倒入蛋糕模内。 预热焗炉，用170°C火焗30分钟。

【宇治抹茶小蛋糕】食物：蛋黄4个，白砂糖50克，食用油50克，低筋粉60克，可可粉8克，盐1克，牛乳55克。做法：第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。

寸抹茶蛋糕的做法 准备食材。 将鸡蛋分离好备用，在鸡蛋黄里依次加入10g糖，65g纯牛奶，65g玉米油搅拌备用。

准备食材：抹茶蛋糕胚：鸡蛋3个，牛奶65g，玉米油25g，白糖45g，低筋面粉65g，抹茶粉5g，柠檬汁几滴。抹茶冰皮：糯米粉100g，抹茶粉3g，白糖45g，玉米淀粉30g，纯牛奶8g。黄油奶油：淡奶油200g，白糖28g。

抹茶蜂蜜蛋糕 原料：全蛋1020公克、砂糖510公克、盐10公克 高筋面粉175公克、低筋面粉335公克、抹茶粉20公克、乳化剂50公克 牛奶190公克、沙拉油190公克 做法：将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。

抹茶蛋糕的做法

抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡***。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。

马克杯抹茶蛋糕的用料 面粉3大勺 细砂糖3大勺 牛奶3大勺 鸡蛋1个 植物油2大勺 抹茶粉5大勺 红豆沙适量 泡打粉1/4小勺 小苏打1/4小勺 马克杯抹茶蛋糕的做法 步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。

做法：第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。将可可粉和低筋粉搅拌均匀，筛粉到碗里。用刮板翻拌匀称，使粉类和鸡蛋充足搅拌均匀，变成细腻的鸡蛋黄面糊。

[分享]抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕 材料：抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法： 先将抹茶磨碎成抹茶粉。 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。

寸抹茶蛋糕的做法 准备食材。 将鸡蛋分离好备用，在鸡蛋黄里依次加入10g糖，65g纯牛奶，65g玉米油搅拌备用。

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