糯米抹茶蛋糕,糯米抹茶蛋糕的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶粉的用量？
2. 抹茶豆沙糯米糍的做法有哪些？
3. 抹茶流心月饼做法？
4. 古茗芋泥青稞抹茶做法？

抹茶粉的用量？

　　抹茶甜糕： 用料：抹茶粉4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。 制法： 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用

抹茶豆沙糯米糍的做法有哪些？

所需材料：

- 糯米粉 200克

- 开水 150ml

- 细砂糖 30克

- 抹茶粉 适量

- 绿豆沙馅 适量

做法：

1. 将糯米粉和砂糖混合在一起。

2. 慢慢地倒入开水，一边倒一边快速搅拌，直到糯米粉与水充分混合且没有颗粒。

1· 把280g糯米粉➕抹茶粉➕砂糖，全部混合

2· 倒入牛奶拌均匀后再加食油拌均匀

3· 把他放进煮沸的锅里大火蒸20分钟，蒸熟成墨绿色，然后可以制作熟糯米粉，把10g糯米粉放入无油无水锅里翻炒一分钟成微黄就可以了

4· 放温不烫手后，戴上手套否则超粘手，舀一汤匙放手里压扁，再拿豆沙搓圆放中间包裹起来，再撒上一些熟糯米粉表面摇均匀，这样吃的时候就不粘手了

5· 做好的糯米糍放冰箱冷藏一下口感更好哦，一口咬下去，满满的抹茶味，满满的满足感

抹茶流心月饼做法？

材料:糯米粉136g，粘米粉90g，小麦淀粉，54g，木薯淀粉24g，

牛奶376g，淡奶油74g，糖粉60g

炼乳60g，融化黄油44g.糖浆44g

可可粉44g,伯爵茶粉50g

咖啡粉30g.黑芝麻酱90g

抹茶粉30g，开心果酱90g

做法

1.将所有粉类混合均匀后，加入牛奶、淡奶油、炼乳，黄油搅拌均匀，上锅蒸20-30分钟，取出后加入糖浆，快速搅拌均匀后包保鲜膜冷却待用。

2.冷却松弛一个小时后，选一味配料调出颜色和味道 (分25克待用 /50克月饼)。

3.将月饼皮包上包好流心的馅料，压模成型即可。

古茗芋泥青稞抹茶做法？

1、食材：芋头250克（去皮）、面粉30克、糯米粉60克、细砂糖20克、糖粉30克、抹茶粉4克、熟白芝麻适量、水适量。

2、芋头去皮洗净切片入锅蒸熟。

3、蒸熟的芋头趁热加入20克细砂糖搗成泥。

4、将芋泥搓成大小均匀的8个小芋球。

5、将30克面粉，60克糯米粉，4克抹茶粉，30克糖粉混合加适量清水和成抹茶面团。

到此，以上就是小编对于糯米抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。