大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓纸托蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓纸托蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
七年五季巧克力蓝莓欧包热量?
热量:239大卡(100克)
面包粉300克 可可粉25克 耐高糖酵母4克 食盐3克 零卡糖55克 纯牛奶220毫升 蓝莓100克 黑巧克力50克
1.面包机中先加入纯牛奶和酵母,然后把除了盐以外的面包胚食材全部加入进去,最上面加入食盐直接启动揉面程序,面团揉到成团且光滑就可以发酵了。
2.揉好的面团发酵到2.5倍大,然后分割成五个小面团,分别揉圆后盖上保鲜膜静止松弛10分钟。
3.取出醒发好的面团,包入适蓝莓和黑巧克力,收口处按压捏紧,放入纸托内进行最后的发酵,35℃发酵40分钟。
5.烤箱调节到200摄氏度,20分钟
6.烘烤到表面金黄就可以
江米糕的家庭做法红糖?
把江米和糯米掺在一起,头一天晚上在盆里泡一晚上第二天把江米和糯米掺在一起,头一天晚上在盆里泡一晚上,第二天1/3泡过的米和红糖拌匀,然后在容器里放一层没有红糖的米,再放一层有红糖的米,然后再放一层没有红糖的米,然后再放一层红糖的米,让他一层一层的蒸好了,以后拿手沾上点油,凉了以后再切成块
接着把手工红糖,倒入碗中,再放入开水,给熔化了,等凉到有点温热的时候,再放入酵母粉
然后再把糖水慢慢加入,混合好的粉里面,再一下搅匀,放着,等发酵。
发酵好以后,再倒到模具里,有八分满就可以了。
然后锅中倒入清水,再把模具里的江米糕,放入锅中,再上火蒸18分钟。
这样非常美味可口的红糖江米糕就做好了。
希望对大家有所帮助!
江米1斤,糖1/2斤,水1杯,麦芽糖1∼2大匙,熟芝麻少许
做法
(1)将江米洗净沥干,加入六分水煮熟备用。
(2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的江米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀。食用时,取出切片即可。
江米糕是一种传统的中国甜品,用江米(即糯米)和红糖做成。以下是家庭制作江米糕的一般步骤:
所需材料:
- 300克江米(糯米)
- 150克红糖
- 适量清水
制作步骤:
1. 将江米淘洗干净,放入盆中,加入足够的清水浸泡2小时以上,以便米粒充分吸水。
2. 把浸泡好的江米倒入蒸锅中,加入适量清水。(注意:水的高度应该稍高于米面,但不要淹没米子。)
1、主料:大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。
2、红糖与水混合,放在火上煮沸,使红糖融化。若想节约时间,直接用温水化开红糖即可。
3、待糖水冷却后,加入大米粉、低筋面粉、奶粉泡打粉、小苏打粉。不用酵母的发酵原理——泡打粉和小苏打,高温遇热会释放二氧化碳,和酵母的作用相同。4、搅拌成较稀的面糊,静置10分钟。
5、面糊倒入一次性纸托约8分满,表面撒上少许白芝麻做装饰。为增加纸托的硬度,可先将纸托先放入金属蛋挞模内固定,再将面糊倒入纸托中,这样面糊就不会溢出了。
6、开水上锅,大火蒸制15分钟。锅里水开之后,再放进发糕。全程大火,发糕才会瞬间膨胀开花。7、取出晾凉,即可食用。
到此,以上就是小编对于蓝莓纸托蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓纸托蛋糕的2点解答对大家有用。
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