大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕六寸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕六寸的解答,让我们一起看看吧。
芝士爆浆蛋糕古方六寸配方?
寸芝士蛋糕的做法
1、饼底部分:奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力(备用)。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀,放入6寸活底蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏(半小时以上)。
2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力,融化并拌匀。
3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。
4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态(打蛋头要洗净并擦干后再打)。
六寸蛋糕类型?
六寸蛋糕是一种常见的小型蛋糕尺寸,适合个人享用或作为小聚会的甜点。以下是一些常见的六寸蛋糕类型:
1. 水果蛋糕:以新鲜水果为主要装饰,口感清爽,适合夏季食用。
2. 巧克力蛋糕:浓郁的巧克力口味,可以加入其他配料如坚果、果干等增加口感层次。
3. 奶油蛋糕:以奶油霜为装饰,口感细腻,适合喜欢轻盈口感的人。
4. 慕斯蛋糕:以慕斯层为底层,搭配各种口味的慕斯层和装饰,口感丰富多样。
5. 芝士蛋糕:以奶酪为主要材料,口感绵密,可以加入其他口味的奶酪层和装饰。
6. 红丝绒蛋糕:经典的红丝绒蛋糕以其独特的红色外观和柔软的口感而闻名。
7. 抹茶蛋糕:以抹茶粉为主要调味料,口感清新,适合喜欢抹茶味道的人。
抖臀蛋糕28乘28方盘芝士配方?
抖臀蛋糕是一种口感松软、绵密的蛋糕,其配方可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一份28乘28厘米的抖臀蛋糕芝士配方:
材料:
- 低筋面粉 100克
- 砂糖 60克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 60毫升
- 玉米油 60毫升
- 柠檬汁 1/2个
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
抖臀蛋糕28乘28方盘芝士要2片。
“抖臀”蛋糕用料:玉米油 50克、牛奶 65克
低筋面粉 50克、、鸡蛋 4个、糖 30克、芝士片 2片、柠檬 1个
做法步骤:

1、食材准备好,蛋清蛋黄分离。
2、油加热,出现细纹路时,加入低筋面粉搅拌均匀,然后加牛奶,最后加入蛋黄,搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄糊,备用。
4、打发蛋清,糖分三步加入,一般我一次性放入,一样打发很好,柠檬挤入几滴。打成这中弯勾状就可以了。
5、蛋黄糊和打发的蛋清混合。一般情况下,是加入三分之一的蛋清到蛋黄糊中,翻拌均匀后再倒入剩余的蛋清中,翻拌均匀。
一个六寸动物奶油蛋糕热量?
1200卡路里吧
蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1 奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9 蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个 起司蛋糕:热量359大卡/个 黑森林蛋糕一片275大卡,
核桃蛋糕一片320大卡, 提子蛋糕一片320大卡, 芝士蛋糕一片367大卡 起士蛋糕(1块)224卡 蓝莓蛋糕(1块)330卡 水果蛋糕(1块)2***卡 纯黑巧克力,一条20克,含热量110卡 榛果牛奶味巧克力,一条20克,含热量110卡 花色巧克力,一块15克,含热量105卡 巧克力饼干,一块8克,含热量52卡 巧克力蛋糕,一块60克,含热量285卡 德芙巧克力100G的热量是2300KJ 会的
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕六寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕六寸的4点解答对大家有用。
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