抹茶马芬蛋糕的做法,抹茶马芬蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶马芬蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶马芬蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做马芬杯蛋糕做法？
2. 玛芬蛋糕做法？
3. 抹茶蔓越莓古早蛋糕做法？
4. 最最最最最最简单的迷你零食？

怎么做马芬杯蛋糕做法？

——所需食材——

鸡蛋2个，黄油30克，低筋面粉100克，牛奶50克，抹茶粉10克，糖粉40克，草莓6个，泡打粉6克。

【制作步骤】：

1、先将食材都准备好了，我准备的正好是一个烤盘模具，6个的量。

2、把黄油先隔水融化好，完全融化了以后把牛奶加进去，搅拌至乳状。

3、然后再放2个鸡蛋，再次搅拌均匀。搅拌好了以后把糖粉放进去，再次搅拌均匀。

4、把所有准备的粉类都筛进去，抹茶粉，低筋面粉，泡打粉。用手动打蛋器再次搅拌均匀。

5、烤盘模具里面放入纸托，然后把上面我们搅拌好的蛋糕糊倒进去，注意这里我们倒一半就可以了。

6、把草莓洗干净，把根部去掉，把草莓放进蛋糕的中间部位。

7、再将剩下的蛋糕糊倒进模具里面，大约8分满就可以了。放进预热好的烤箱里面，上下火160度，放进中层里面烘烤个30分钟左右，烤好了以后取出来放到烤网上面晾凉，就可以吃了。一口气吃了俩，抹茶和草莓真的是绝配没错了

玛芬蛋糕做法？

先准备一个鸡蛋，白糖40克，玉米油60克，牛奶90克，充分搅打均匀，加入低筋面粉135克，泡打粉5克，搅拌至无颗粒状，装进裱花袋中，这是原味的蛋糕，巧克力味的，抹茶味的，只需要在原味的配方上面多筛进去15克的可可粉和抹茶粉就可以了，全都挤进纸杯中，放进预热好的烤箱中，180℃，20分钟，就可以了

配方

千层松饼皮1份，杏仁果100克(无咸味)，蛋白1个，糖粉100克，杏仁霜50克。

做法

先把奶精水（奶精3勺加入 温水650ml）和4个鸡蛋搅打起泡后，再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可，放置冰箱备用。

1. 烤箱先预热到 200℃。

2. 放在烤箱上层，烤约 10分钟。

3. 把松饼皮杆成 0.3公分厚。

4. 料拌匀,薄薄地涂在松饼皮上，杏仁果切碎撒上。

5. 放入冰箱冷藏 20 分钟以上使糖衣凝结。

6. 用输刀切成 2.5公分宽及 9 公分长的条块，排在烤盘上。

抹茶蔓越莓古早蛋糕做法？

主料：蛋黄4个，鸡蛋清4个，面粉75克，玉米油50ML

辅料：白砂糖40克，牛奶80ML

制作步骤

1、蛋黄加糖打至均匀，加入牛奶，玉米油搅均匀，不要搅发。

2、将低粉和抹茶粉筛入翻拌均匀。

3、蛋白分三次加糖打到湿性发泡。

4、取三分之一的蛋白糊与抹茶蛋黄糊翻拌均匀。

5、蔓越莓切成小粒后加少许干面粉抓均。

6、将剩下的蛋白与抹茶蛋黄糊搅拌均匀后加入蔓越莓果粒拌匀。

7、烤盘中铺油纸，将拌和好的蛋糕糊倒入烤盘中，震荡平整。

1· 蛋黄和蛋白分开

蛋白入无水无油的盆内放冰箱备用哈

2· 蛋黄搅散，过筛抹茶粉入蛋黄液，搅拌均匀；

3· 低筋面粉过筛后加入蛋液中，加入玉米油

4· 蛋白取出用打蛋器中速打起泡，细砂糖分三次加入，高速打至硬性奶油状，可以提起来冒尖的样子哦

5· 取三分之一的蛋白霜与蛋液翻拌均匀，翻拌手法类似炒饭菜一样哈

然后把拌好的再倒入剩余的蛋白霜内，继续翻拌均匀

6· 倒入马芬纸杯内，八分满，加入几颗蔓越莓干在上面

7· 烤箱预热五分钟，180度，烤制时间20分钟上下火160度

最最最最最最简单的迷你零食？

面团：高粉150克，低粉50克，糖15克，盐1/2小匙，水100克，酵母1/2小匙，芝士粉20克，黄油15克，

装饰：蛋白20克，黑白芝麻适量

做法:　

　　1.后油法将面团揉至扩展阶段

　　2.基础发酵

　　3.将面团排气后擀成约3毫米厚的片状

　　4.表面刷上蛋白

　　5.表面撒上混合好的黑、白芝麻，用手轻轻的将芝麻压紧

　　6.切割成8毫米左右的长条，将面团扭成卷曲状后顺势做成麻花状

　　7.二次发酵

到此，以上就是小编对于抹茶马芬蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶马芬蛋糕的做法的4点解答对大家有用。