大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六寸抹茶戚风蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍六寸抹茶戚风蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些?
1.将吉利丁片用冷开水泡软
2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀
4.加20克白糖
6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀
7.搅拌好了的慕斯液
8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片
9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部
10.倒入一半慕斯液
原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克;
步骤:
1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末;
2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用;
抹茶戚风最正宗的做法?
用料
抹茶粉 10克
蛋黄 5个
蛋白 5个
低筋面粉 100克
牛奶 90克
玉米油 60克
细砂糖(蛋白打发) 60克
细砂糖 30克
以翠蛋糕是怎样的?
你好,以翠蛋糕是一种抹茶口味的戚风蛋糕,它的颜色是翠绿色,口感是轻盈柔软,味道是清香甜润。
它的制作方法是将抹茶粉和低筋面粉混合,然后加入蛋黄、油、牛奶等原料搅拌成面糊,再将打发的蛋白和面糊混合均匀,倒入模具中烘烤。有些以翠蛋糕还会加入蜜红豆或者樱花等配料,增加层次感和美观度。
九寸抹茶戚风蛋糕最正宗的做法?
用料 抹茶粉 10克 蛋黄 5个 蛋白 5个 低筋面粉 100克 牛奶 90克 玉米油 60克 细砂糖(蛋白打发) 60克 细砂糖 30克 柠檬汁 2-3滴 8寸抹茶戚风蛋糕的做法
到此,以上就是小编对于六寸抹茶戚风蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于六寸抹茶戚风蛋糕的4点解答对大家有用。
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