君之戚风蛋糕6寸,君之戚风蛋糕6寸配方

交换机 2024-05-06 23

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之戚风蛋糕6寸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍君之戚风蛋糕6寸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 君之蔓越莓戚风卷的做法?
  2. 水果夹心奶油蛋糕怎么做?
  3. 象棋糕做法?

君之蔓越莓戚风卷的做法

1· 蔓越莓干切碎

2· 碗中加入牛奶玉米油,用手动打蛋器略微搅拌几下

君之戚风蛋糕6寸,君之戚风蛋糕6寸配方
(图片来源网络,侵删)

3· 加入4个蛋黄,搅拌至充分融合

4· 筛入低筋面粉和精盐,拌至顺滑即可,放置一旁备用,4个蛋白中加入2滴白醋

5· 然后分三次加入白棉糖打发

君之戚风蛋糕6寸,君之戚风蛋糕6寸配方
(图片来源网络,侵删)

6· 取三分之一白蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀

7· 再将蛋白糊倒入蛋白霜中同样翻拌均匀,然后加入切碎的蔓越莓稍微拌几下即可 倒入烤盘

8· 入预热好的烤箱(提前180℃预热5分钟即可),中层150℃上下火20分钟出炉,晾几分钟。

君之戚风蛋糕6寸,君之戚风蛋糕6寸配方
(图片来源网络,侵删)

9· 然后脱模卷成卷,入冰箱冷藏1小时,切块即可

水果夹心奶油蛋糕怎么做?

1. 6寸的戚风蛋糕放凉,以前的菜谱里有制作方法,这里就不重复了!

2. 蛋糕切成三片。

3. 各色水果洗净切成小粒(很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品,目的是新鲜水果做夹心容易出水,但是我是现吃现做,所以仍然选择了新鲜水果,再配了些黄桃罐头,因为还是觉得新鲜水果更健康)

4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发,途中加一点朗姆酒(这是在君之博客里学的小技巧,据说可以解奶油的甜腻),直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可!(总觉得总统的淡奶油并不太好打发,我足足打发了20几分钟也只能是这种状态,据说安佳的奶油更好打发一些,下次试试)

5. 开始做夹心,把最不平整的蛋糕块放中间那层,把蛋糕底来做最高层,这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序:一层奶油一层水果再抹一层奶油(抹平奶油真是一个技术活,一是关键要奶油打发得合适,二是抹奶油的手法要熟练,三是必须置备蛋糕转台,因为自己在家也少于做生日蛋糕,所以以上三条都没具备,以至出来的成品略有影响,好在味道可以来弥补一下外表)

材料

主料:鸡蛋4个、白糖70g、色拉油50g、低筋面粉100g;

辅料:淡奶油200g、烘焙巧克力适量、白糖35g、黄桃罐头适量、彩糖粒适量、小西红柿1个

黄桃夹心生日蛋糕

1

昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲,今天吃掉了。我们这天气最高34度,打发奶油需要冷锅冷器,放客厅动物奶油会化掉,所以不能放温室,更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。

记得小时候,2001年那会儿,蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕,也挺贵的,我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕,当时大概40多吧,我没舍得吃只吃了一点点,放了一天吧,发现整个酸掉,底部发霉,里面夹心酸味,到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了,心疼死了。所以好吃的东西别久放,尽快吃才最美味!

所以可能会坏掉。

象棋糕做法?

主料

8寸方形戚风蛋糕1个

白色巧克力300克

象棋模具1套

猕猴桃火龙果若干

色素少量

具体步骤

步骤1

300g白巧融化后,用小勺子舀入象棋模具。放入冰箱冷藏半小时后磕出。

步骤2

到此,以上就是小编对于君之戚风蛋糕6寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之戚风蛋糕6寸的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.greatnewlaunches.com/post/15962.html

相关文章

红豆沙戚风蛋糕,红豆沙戚风蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆沙戚风蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红豆沙戚风蛋糕的解答,让我们...

戚风蛋糕 2024-05-11 阅读0 评论0

戚风蛋糕烘烤,戚风蛋糕烘烤温度和时间

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于戚风蛋糕烘烤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍戚风蛋糕烘烤的解答,让我们一起...

戚风蛋糕 2024-05-11 阅读18 评论0

加热戚风蛋糕-加热戚风蛋糕需要多久

本篇文章给大家谈谈加热戚风蛋糕,以及加热戚风蛋糕需要多久对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览: 1...

戚风蛋糕 2024-05-11 阅读13 评论0

戚风蛋糕表面湿了-戚风蛋糕表面很湿

本篇文章给大家谈谈戚风蛋糕表面湿了,以及戚风蛋糕表面很湿对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览: 1...

戚风蛋糕 2024-05-11 阅读24 评论0

红枣核桃戚风蛋糕,红枣核桃戚风蛋糕论文

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣核桃戚风蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红枣核桃戚风蛋糕的解答,让...

戚风蛋糕 2024-05-11 阅读41 评论0