柠檬芝士蛋糕,85度c柠檬芝士蛋糕

交换机 2024-05-10 25

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍柠檬芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山姆柠檬芝士蛋糕做法?
  2. 85度c柠檬芝士蛋糕做法?
  3. 85度c柠檬芝士蛋糕多重?
  4. 388g奥利奥有几条?
  5. 奶酪芝士蛋糕的做法?

山姆柠檬芝士蛋糕做法

以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤

1. 消化饼干压碎,拌入融化黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部

柠檬芝士蛋糕,85度c柠檬芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋朗姆酒、香草精混合,搅拌均匀放入冰箱冷藏

3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。

柠檬芝士蛋糕,85度c柠檬芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固

6. 食用前取出,切成小块,即可享用。

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:

柠檬芝士蛋糕,85度c柠檬芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

所需材料

- 奥利奥饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固明胶粉:12克(或按照包装说明量)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态

85度c柠檬芝士蛋糕做法?

食材:奶油奶酪200克、鲜奶油100克、自制原味酸奶100克、牛奶80克、吉利丁片2片半、柠檬半个、橙子果酱25克、朗姆酒5ml、细砂糖45克、高纤消化饼干100克、无盐黄油25克。

做法:

1、慕斯圈用锡纸包好放在托盘上,高纤消化饼干用粉碎机打碎,黄油隔热水融化拌匀

2、倒入慕斯圈里用勺子在底部按压均匀紧密,放入冰箱冷藏;

3、奶酪切小块加20克糖隔热水用打蛋器搅打至柔滑无颗粒,加入橙子果酱拌匀;

4、加入半个柠檬挤的汁和朗姆酒拌匀;

5、吉利丁片用冰水泡软,放入已加热的牛奶,不用煮沸,搅拌至熔化关火;

6、倒入奶酪蛋糕糊中拌匀;

7、加入自制原味酸奶拌匀后冷却(自制原味酸奶做法看这里);

8、鲜奶油加25克糖用打蛋器打至勉强可以流动程度,和奶酪蛋糕糊一起拌匀;

85度c柠檬芝士蛋糕多重?

大概是300~400克左右。因为柠檬芝士蛋糕一般都是6寸的蛋糕。爱吃芝士口味,表面和夹心厚厚的芝士,绝对很满足。

一口咬下去,从烤硬的吐司边到刷湿润黄油的吐司面,再到松软的吐司,这个按着纹理来吃,厚吐司很软。吐司边烤的十分脆,加上颗粒白砂糖,吃起来很带感,味道和甜甜圈有些相似,不同只是甜甜圈是面粉,奶油烧是吐司。

388g奥利奥有几条?

388g奥利奥有5条,奥利奥是卡夫食品旗下的巧克力夹心饼干,诞生于1912年,有香草慕斯、巧克力、柠檬芝士蛋糕等多种口味。奥利奥于1996年进入中国市场,其广告词“扭一扭、舔一舔、泡一泡”给人留下深刻印象,逐渐发展成为中国最具影响力的、最成功的饼干领导品牌之一。

奶酪芝士蛋糕的做法?

材料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,原味无糖酸奶100克,新鲜柠檬汁15ml,动物淡奶油100ml,吉利丁片5克,朗姆酒10ml,谷物饼干适量

制作:

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里,室温下软化,用手指一按有指坑就可以使用了;6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油,将事先剪好的烘焙纸铺在里面;

2.吉利丁片剪小块,用冰水浸泡软再使用;新鲜柠檬挤汁备用, 饼干铺底,空白处可用饼干碎填补;

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状,再把细砂糖倒入其中,搅打至顺滑状;将原味酸奶倒入,搅打顺滑后倒入柠檬汁;

到此,以上就是小编对于柠檬芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬芝士蛋糕的5点解答对大家有用。

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