抹茶蛋糕盒子,抹茶蛋糕盒子的做法

交换机 2024-05-09 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕盒子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕盒子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶茉莉盒子做法?
  2. 抹茶奶酪盒子做法?
  3. 抹茶千层蛋糕做好放冰箱冷藏还是冷冻?
  4. 380毫升盒子蛋糕多大?

抹茶茉莉盒子做法

原料:鸡蛋牛奶玉米油、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖柠檬汁、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、蜜红豆

做法步骤

抹茶蛋糕盒子,抹茶蛋糕盒子的做法
(图片来源网络,侵删)

第1步、取鸡蛋4个,蛋黄蛋清分离备用,蛋清里记得不要有一点蛋黄,不然待会不容易打发。蛋黄4个依次加入牛奶60克、玉米油50克,用手持打蛋器打发至均匀乳化状态。

抹茶蛋糕盒子,抹茶蛋糕盒子的做法
(图片来源网络,侵删)

打发起来鸡蛋清,再准备加热融化抹茶粉加入吉丁片再次混合用鸡蛋液放进黄油椰子油打发起来,加入牛奶还有奶酪再次打发起来放进抹粉打发起来,混合一起,放进低筋面粉和玉米淀粉,放进海盐打发后,放进模具里烤30分钟左右,用打发好的奶油挤在蛋糕涂抹均匀,撒上抹茶粉,放进盒子里

抹茶奶酪盒子做法?

.称量准备所需材料

2.将150克牛奶与25克淡奶油混合,倒入锅中加热至沸腾,搅拌均匀;

抹茶蛋糕盒子,抹茶蛋糕盒子的做法
(图片来源网络,侵删)

3.将5克吉利丁粉撒入搅拌,直至吉利丁粉溶解;

4.将抹茶牛奶液过筛倒入模具内,注意每个模子只装入半杯即可;

5.送入冰箱进行冷藏1-2个小时,抹茶牛奶液完全凝结;

6.将剩余的150克牛奶、25克淡奶油与100克奶油奶酪放入锅中,加热至奶酪全部融化;

7.倒入15克细砂糖,搅拌至砂糖融化;

抹茶千层蛋糕做好放冰箱冷藏还是冷冻

抹茶千层蛋糕最好是放冷藏,这样不太影响口感

因为抹茶千层蛋糕中有奶油,鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。这边顺便介绍一下保存蛋糕的方法(水果蛋糕建议当天食用完毕) 方法很简单

1、将没有食用完的蛋糕外面用锡纸或者是油纸包裹 ,最好是趁热放入冰箱,这样口感更好。

2、如果用油纸,可以在上面喷些水,不需太多,潮湿即可。

3、把蛋糕放里原包装盒中;

4、 如果先用油纸包好再外面用保鲜袋包好,没有涂抹奶油的蛋糕可以冷冻最多四个月。需要解冻时,不要拿掉包装,在室温中解冻。(中间有奶油夹层的不适用)

5、有奶油的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻,直到奶油变硬,然后再保鲜袋或者是油纸包紧封好,可以冷冻最多两个月。解冻的时候,先将包装拿掉,然后在室温下或冰箱冷藏里解冻直到奶油变软,蛋糕恢复一点弹性即可。

380毫升盒子蛋糕多大?

盒子的尺寸是15x23x16cm,两层蛋糕胚,夹心是满满厚厚的草莓

找一个长方形的饭盒,现在底部铺上谷物麦片,然后再挤出一排排的条状奶油,然后再撒谷物麦片,以此类推,最后一层是谷物麦片,最后再挤上一坨坨的奶油,筛上一层抹茶粉,放上几颗蜜豆就可以了,做好后先放冰箱冷藏一会再吃更好。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕盒子的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕盒子的4点解答对大家有用。

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