巧克力蛋糕慕斯教程简单,巧克力蛋糕慕斯教程简单做法

交换机 2024-05-24 14

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力蛋糕慕斯教程简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力蛋糕慕斯教程简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法?
  2. 巧克力慕斯蛋糕的做法?
  3. 有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?
  4. 如何制作巧克力淋面慕斯蛋糕?

巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法

黄油隔水融化备用!

2· 把奥利奥饼干夹心取出,饼干打碎!

巧克力蛋糕慕斯教程简单,巧克力蛋糕慕斯教程简单做法
(图片来源网络,侵删)

3· 将黄油加入饼干碎快速搅匀,放入膜具压平,放入冰箱冷冻半小时!

4· 炼奶加水,放入奥利奥饼干夹心,放入巧克力加热融化,吉利丁片提前泡水融软,在加进去!

奶油打发顺滑像酸奶

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(图片来源网络,侵删)

6· 奶油和巧克力酱加入一起搅匀!这些甜味够了,所以没有在加糖!

倒入膜具里,放冰箱冷藏四五小时以上!

8· 用热毛巾擦边边,容易脱模!完成!

巧克力蛋糕慕斯教程简单,巧克力蛋糕慕斯教程简单做法
(图片来源网络,侵删)

做法可以参考以下步骤

1. 准备材料:巧克力、鲜奶油、蛋黄白糖蛋白糖粉、饼干碎。

2. 将巧克力隔水加热融化,备用。

3. 将鲜奶油加热至微温,加入融化的巧克力,搅拌均匀

4. 将蛋黄和白糖混合搅拌均匀,加入巧克力混合物中,继续搅拌均匀。

巧克力慕斯蛋糕的做法?

材料

淡奶油250ml,可可粉适量,纯牛奶200ml,吉利丁片3片,6寸戚风

做法

1、将戚风蛋糕切成一半备用。

2、吉利丁片先用冷水泡软,然后隔水融化。

3、淡奶油提前冷藏后,加入可可粉、牛奶、吉利丁打发。

4、将其中一篇戚风切成稍小的圆后放入模具,倒入一半慕斯馅,再铺上第二层戚风,倒入剩余的慕斯馅。

5、放入冰箱的冷藏室冷藏至凝固即可。

有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?

巧克力慕斯蛋糕材料及做法:

蛋糕围边及蛋糕片材料:蛋黄5个,幼砂糖100g,蛋白5个,低筋面粉120g,糖粉适量(筛围边上)。

巧克力慕斯材料:牛奶20g,鲜奶油80g,可可粉5g,巧克力50g,黄油30g,幼砂糖10g。

树莓慕斯材料:冷冻树莓80g,幼砂糖20g,吉利丁1片,鲜奶油75g,幼砂糖15g。

做法

慕斯蛋糕是慕斯和蛋糕的结合,做法其实不复杂。

现在以香草巧克力慕斯蛋糕为例,说一说大概步骤。

食材:

胶粉、香草粉、打发奶油、砂糖、鸡蛋、蛋黄、牛奶、海绵蛋糕坯、水果、巧克力插片、黑巧克力、淡奶油等。

具体配方

步骤:

第一步,制作巧克力沙司酱:

第二步,制作香草巧克力慕斯:

第三步,慕斯蛋糕装模:

最后一步,冷冻和装饰

如何制作巧克力淋面慕斯蛋糕?

巧克力淋面蛋糕的做法

1.

准备好做蛋糕的材料,这款戚风南瓜泥加的比较多,蛋糕非常软非常润。

2.

牛奶,色拉油和南瓜泥倒入打蛋盆中

3.

用手动打蛋器搅拌均匀

4.

加入三个蛋黄,打散搅拌均匀

巧克力淋面蛋糕的做法

1.

准备好做蛋糕的材料,这款戚风南瓜泥加的比较多,蛋糕非常软非常润。

2.

牛奶,色拉油和南瓜泥倒入打蛋盆中

3.

用手动打蛋器搅拌均匀

4.

加入三个蛋黄,打散搅拌均匀

5.

到此,以上就是小编对于巧克力蛋糕慕斯教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力蛋糕慕斯教程简单的4点解答对大家有用。

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